Dorfmühle Oberschwäbische Land-Nudeln schmale Bandnudeln 4mm

Fusilli erschienen in ihrer heutigen Form zuerst in Süditalien und sind ursprünglich der Idee entsprungen, Spaghetti auf einer Stricknadel aufzuwickeln. Erst später, bedingt durch die unterschiedlichen geschmacklichen Gewohnheiten in den verschiedenen italienischen Regionen, entstanden Fusilli als eigenständige Sorte. Im Rahmen des Sortiments von Barilla - Italiens beliebtester Pasta - wurde die Pastasorte Fusilli neu interpretiert und erhielt ihre charakteristische Spiralform, die für die Tradition von Mittel- und Norditalien typisch ist.

Ein schmackhafter Teller Pasta ist ein Genuss für jeden Tag des Jahres. Aus diesem Grund verwenden wir nur den besten Weizen, Wasser und liebevolle Sorgfalt. So wird Barilla Pasta seit 1877 hergestellt.

Frischeinudeln aus Hartweizengrieß. Goldgelb mit Biss. Birkel's No. 1 garantiert alles, was eine gute Frischei-Nudel ausmacht. Sie ist angenehm im Geschmack, kernig im Biss und nimmt die Sauce besonders gut auf.

Die goldgelbe Birkel’s No. 1 hat alles, was eine gute Frischei-Nudel braucht. Sie ist fein im Geschmack, kernig im Biss und nimmt Sauce besonders gut auf.

Die goldgelbe Birkel’s No. 1 hat alles, was eine gute Frischei-Nudel braucht. Sie ist fein im Geschmack, kernig im Biss und nimmt Sauce besonders gut auf.

Birkel`s No. 1 mit Hartweizen. Goldgelb mit Biss. Birkel`s No. 1 garantieren alles, was eine gute Frischei-Nudel ausmacht. Sie ist angenehm im Geschmack, kernig im Biss und nimmt die Sauce besonders gut auf. Die Frischei-Nudeln bestehen nur aus sorgfältig ausgesuchten Zutaten. Nach alter Qualität werden Hartweizen bester Qualität und Frischei liebevoll verarbeitet. So entstehen goldgelbe Nudeln für eine genussvolle und bewusste Ernährung. Birkel steht für Qualität.

Original italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß.

Original italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß.

Birkel 7 Hühnchen sind die Eiernudeln mit langer Tradition. Seit Jahrzehnten bekannt für ihren Geschmack und ihre Gelingsicherheit sind sie im ganzen Land beliebt.

Die Eiernudeln mit langer Tradition. Seit Jahrzehnten bekannt für ihren Geschmack und ihre Gelingsicherheit sind sie im ganzen Land beliebt. Birkel überprüft ständig alle verwendeten Rohstoffe bis hin zu den fertigen Produkten und stellt so die Qualität von Anfang bis Ende sicher.

Diese Nudeln schmecken naturbelassen rein, weil für die Herstellung nur 100% Hartweizen von höchster Qualität und natürlich-mineralisches Quellwasser aus der Tiefe des Odenwaldes verwendet wurden. Diese Spaghetti eignen sich besonders gut für leichte, vegetarische Saucen aller Art, aber natürlich auch zu Bolognese Sauce.

Die fein-nussigen Dinkel-Spaghetti werden aus baden-württembergischen Demeter-Dinkel und nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Am besten schmecken die Dinkel Spaghetti mit Tomatensauce oder Pesto, in Aufläufen und Salaten.

Die fein-nussigen Dinkel-Bandnudeln werden aus baden-württembergischen Demeter-Dinkel und nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Am besten schmecken die Dinkel Bandnudeln mit Tomatensauce oder Pesto, in Aufläufen und Salaten.

Die fein-nussigen Dinkel-Spirelli werden aus baden-württembergischen Demeter-Dinkel und nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Am besten schmecken die Dinkel Spirelli mit Tomatensauce oder Pesto, in Aufläufen und Salaten.

Spirelli-Nudeln aus hellem Dinkelmehl.

Nudeln aus Dinkelmehl. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.  

Zur Herstellung dieser Nudelspezialitäten wird sorgfältig ausgewählter Hartweizengrieß verwendet, extra frische Eier aus Bodenhaltung und Wasser aus dem Biosphärengebiet der Schwäbischen Alb. Nach überlieferter Rezeptur wird aus diesen feinen Zutaten der Nudelteig ganz schonend in speziellen Nudelformplatten geformt. Die Spitzenqualität dieser Produkte erkennt der Genießer an der goldgelben Farbe, der hervorragenden Kochstabilität und am herzhaften al dente-Biss.