Pasqua Amarone della Valpolicella 2019

34,00
inklusive Mehrwertsteuer
zzgl. 9,00 € Lieferkosten
Verkäufer
Svinando

Produktinformationen des Anbieters
Svinando

Der Amarone della Valpolicella DOCG Famiglia Pasqua ist das Kind eines der für die Weinproduktion am besten geeigneten Gebiete. Das Valpolicella, ein Weinanbaugebiet, das sich nordwestlich von Verona erstreckt, genießt aufgrund des Schutzes der Alpen und der Nähe des Gardasees ein mildes Mikroklima. Diese Bedingungen begünstigen eine perfekte Reifung der Trauben. Außerdem verleiht der kalk- und tonhaltige Boden den Weinen eine mineralische Struktur und eine aromatische Komplexität, die anderswo nur schwer zu finden ist. Der hier von Pasqua angebotene Amarone setzt sich aus Corvina (65%), Rondinella (25%) und Corvinone (10%) zusammen. Die Trauben werden Mitte September von Hand geerntet und etwa 3 Monate lang in der „fruttaio“ getrocknet. Durch dieses Verfahren wird das Gewicht der Beeren um 25-30% reduziert, wodurch sich die aromatischen und zuckerhaltigen Substanzen konzentrieren. Nach dem Pressen erfolgt die alkoholische Gärung in Stahlbehältern für 25-30 Tage, mit häufigem Umfüllen, um Farbe und Tannine zu extrahieren. Anschließend reift der Wein für 18-20 Monate in Barriques aus französischer Eiche, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Vor der Abfüllung in Flaschen wird der Wein schließlich weitere 4 Monate gelagert. Das Bouquet ist von tiefroter Farbe, süß und komplex, mit Noten von frischen Früchten, Sauerkirschen und pflanzlichen Nuancen. Im Mund zeigt er eine bemerkenswerte Länge, mit balsamischen und kräuterartigen Noten und seidigen, samtigen Tanninen. Dieser Amarone ist auch heute noch gut und kann bis zu 15 Jahre im Keller gelagert werden, wo er eine große aromatische Entwicklung erfährt. Auf dem Tisch passt er auf jeden Fall gut zu herzhaften Fleischgerichten wie Schmorbraten oder Wild. Er passt auch hervorragend zu reifem Käse, der seine Komplexität noch verstärkt.

Produktinformationen

Hersteller Pasqua
EAN 8007880163001

Angebote

1 Angebot

Bewertungen


0 Bewertungen

Ähnliche Produkte

Le Filou Rosé
Le Filou Rosé

Fruchtig, eleganter Rosè mit feiner Restsüße, der sehr gut als Dessertwein, aber auch zu jeder anderen Gelegenheit passt.

4,59
Bodegas Rasgón Tempranillo Rotwein trocken
Bodegas Rasgón Tempranillo Rotwein trocken

RASGON TEMPRANILLO 0,75 lFARBNUANCEIntensives KirschrotGESCHMACKHalbtrockenSERVIERVORSCHLAGManchego Käse, Oliven,Serrano Schinken,mediterrane KücheAUSBAUStahltankHERKUNFTSLAND,ANBAUGEBIETSpanien, CastillaREBSORTE(N)TempranilloALKOHOL | RESTZUCKER |SÄURE *12,5 % vol | 12 g/l | 4,8 g/lTRINKTEMPERATUR16-18 °CCHARAKTERTEMPERAMENT - geschmeidig, würzig, fruchtig! Einausdrucksvoller Tempranillo mit ausgeprägtenBrombeeraromen.

4 Angebote
ab2,99
Entrecôte Merlot Cabernet Sauvignon Rotwein trocken
Entrecôte Merlot Cabernet Sauvignon Rotwein trocken

Dunkle Pflaume mit einer reifen Nase von …Johannisbeere, Brombeere, Zedernholz…, Kaffee und Gewürzen. Die Tannine sind… weich und reif und der Nachgeschmack …voll und lang. T…rinktemperatur: 16-18°C…

3 Angebote
ab6,49
Allure Pinot Grigio Weißwein halbtrocken
Allure Pinot Grigio Weißwein halbtrocken

Allure Pinot Grigio 0,75lEinzigartig luxuriös. Stylish. Ein wenig sexy. Und dabei unverschämt anders. Wer sagt eigentlich, dass Wein langweilig sein muss? Allure ist ein Statement an die pure Lebensfreude. Eine charmante Verlockung für alle Sinne, die jeden Moment zum glamourösen Catwalk macht.Speiseempfehlung:  Zu Antipasti oder als Aperitif   

2 Angebote
ab3,99
Grand Sud Cabernet Rotwein trocken
Grand Sud Cabernet Rotwein trocken

Der Cabernet ist wohl die berühmteste Rebsorte der Welt. Seine intensive Rubinrote Farbe und sein Geschmack nach roten, reifen Früchten, verstärkt durch komplexe Gewürznuancen, machen aus ihm einen sehr angenehmen Wein. Eine ideale Verbindung von strukturiertem und würzigem Cabernet Sauvignon und von weichem und fruchtigem Cabernet Franc. Ein ausgezeichneter Wein für ein nettes Essen unter Freunden.

5,79
Doppio Passo Grillo Sicilia Weißwein halbtrocken
Doppio Passo Grillo Sicilia Weißwein halbtrocken

Sehr frisch, aromatisch und ausdauernd mit einer guten Mineralität, voller Leichtigkeit und einem schönen Nachklang EMPFEHLUNG: zu Vorspeisen, Spaghetti mit Miesmuscheln oder Fischgerichten TRINKTEMPERATUR: 8-10°C

3 Angebote
ab7,99
- 31 %
Freixenet Mederano Rosado Roséwein lieblich
Freixenet Mederano Rosado Roséwein lieblich

Vino de España Die Freixenet Mederaño Weine sind die perfekten Begleiter zu jedem kulinarischen Genuss. Die ausdrucksstarken und sonnenverwöhnten Weine schmecken durch und durch nach Spanien und mediterraner Lebensfreude. Von den Weinmachern des Hauses Freixenet für den unkomplizierten Trinkgenuss kreiert, haben die hochwertigen Weine von Freixenet Mederaño die Herzen der Weinfreunde im Sturm erobert. - Ausbalancierter Roséwein mit einem Hauch von harmonischen Rosenaromen. - Ideal zu leichten Speisen wie Meeresfrüchte-Paella oder spanische Tapas. - Trinktemperatur: 6-8°C.

2 Angebote
ab2,99
Light Live White alkoholfrei
3 Angebote
ab3,79
Michel Schneider Riesling-Gewürztraminer Weißwein lieblich
Michel Schneider Riesling-Gewürztraminer Weißwein lieblich

Dieser gehaltvolle und liebliche Gewürztraminer überzeugt mit typischen Duftnoten von Rosenblüten und Litschi. Ein Wein mit milder Säure.

2 Angebote
ab5,99
- 30 %
Tertre Du Moulin Saint-Emilion Grand Cru Rotwein trocken
Tertre Du Moulin Saint-Emilion Grand Cru Rotwein trocken

Ein dunkler, granatfarbiger, trockener Wein.

9,99

Alle Preisangaben in Euro inklusive MwSt.
Versandkosten können variieren.
Sämtliche Informationen auf dieser Seite stammen von den Shops, die dieses Produkt verkaufen. Wir können keine Garantie zur Richtigkeit dieser Informationen geben.
Dies umfasst unter anderem die angezeigten Bilder, Preisangaben, Lieferzeiten und sonstige Informationen.