Pasqua Amarone della Valpolicella 2019

34,00
inklusive Mehrwertsteuer
zzgl. 9,00 € Lieferkosten
Verkäufer
1
1 weiteres Angebot
Produktinformationen des Anbieters
1

Der Amarone della Valpolicella DOCG Famiglia Pasqua ist das Kind eines der für die Weinproduktion am besten geeigneten Gebiete. Das Valpolicella, ein Weinanbaugebiet, das sich nordwestlich von Verona erstreckt, genießt aufgrund des Schutzes der Alpen und der Nähe des Gardasees ein mildes Mikroklima. Diese Bedingungen begünstigen eine perfekte Reifung der Trauben. Außerdem verleiht der kalk- und tonhaltige Boden den Weinen eine mineralische Struktur und eine aromatische Komplexität, die anderswo nur schwer zu finden ist. Der hier von Pasqua angebotene Amarone setzt sich aus Corvina (65%), Rondinella (25%) und Corvinone (10%) zusammen. Die Trauben werden Mitte September von Hand geerntet und etwa 3 Monate lang in der „fruttaio“ getrocknet. Durch dieses Verfahren wird das Gewicht der Beeren um 25-30% reduziert, wodurch sich die aromatischen und zuckerhaltigen Substanzen konzentrieren. Nach dem Pressen erfolgt die alkoholische Gärung in Stahlbehältern für 25-30 Tage, mit häufigem Umfüllen, um Farbe und Tannine zu extrahieren. Anschließend reift der Wein für 18-20 Monate in Barriques aus französischer Eiche, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Vor der Abfüllung in Flaschen wird der Wein schließlich weitere 4 Monate gelagert. Das Bouquet ist von tiefroter Farbe, süß und komplex, mit Noten von frischen Früchten, Sauerkirschen und pflanzlichen Nuancen. Im Mund zeigt er eine bemerkenswerte Länge, mit balsamischen und kräuterartigen Noten und seidigen, samtigen Tanninen. Dieser Amarone ist auch heute noch gut und kann bis zu 15 Jahre im Keller gelagert werden, wo er eine große aromatische Entwicklung erfährt. Auf dem Tisch passt er auf jeden Fall gut zu herzhaften Fleischgerichten wie Schmorbraten oder Wild. Er passt auch hervorragend zu reifem Käse, der seine Komplexität noch verstärkt.

Produktinformationen

Hersteller Pasqua
EAN 8007880163001

Angebote

2 Angebote

Bewertungen


0 Bewertungen

Ähnliche Produkte

1
Le Filou Rosé

Fruchtig, eleganter Rosè mit feiner Restsüße, der sehr gut als Dessertwein, aber auch zu jeder anderen Gelegenheit passt.

4,59
1
Michel Schneider Riesling Weißwein lieblich

Die Kollektion Michel Schneider steht für Weine mit unverwechselbarem Charakter. Von der Sonne der Pfalz verwöhnt, begeistert diese durch ihre ausdrucksstarke Persönlichkeit. Der runde und volle Geschmack dieses lieblichen Rieslings passt ideal zur leichten Küche.

6,39
1
Bodegas Rasgón Tempranillo Rotwein trocken

RASGON TEMPRANILLO 0,75 lFARBNUANCEIntensives KirschrotGESCHMACKHalbtrockenSERVIERVORSCHLAGManchego Käse, Oliven,Serrano Schinken,mediterrane KücheAUSBAUStahltankHERKUNFTSLAND,ANBAUGEBIETSpanien, CastillaREBSORTE(N)TempranilloALKOHOL | RESTZUCKER |SÄURE *12,5 % vol | 12 g/l | 4,8 g/lTRINKTEMPERATUR16-18 °CCHARAKTERTEMPERAMENT - geschmeidig, würzig, fruchtig! Einausdrucksvoller Tempranillo mit ausgeprägtenBrombeeraromen.

4 Angebote
ab2,99
1
Rotwild Dornfelder Rotwein halbtrocken

Rotweine aus der Rebsorte Dornfelder erfreuen sich großer Beliebtheit. Das Klima und die Böden in den rheinischen Anbaugebieten liefern dieser Rebe ideale Bedingungen für ihr Wachstum. Der Rotwild Dornfelder ist ein gehaltvoller, fruchtbetonter und harmonischer Wein von tiefroter Farbe. Seit seiner Gründung widmet sich der Rotwild-Keller dem Ausbau und der Pflege dieser Rebsorte.

4,09
1
Doppio Passo Primitivo Rosato Roséwein halbtrocken

Der Doppio Passo Primitivo Rosato wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben in der Region Puglia gekeltert. Vor dem Pressen erfolgt eine kalte Mazeration, die dem Wein diesen eleganten Farbton und das außerordentliche Aroma verleiht. Die Gärung des Traubenmostes erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die Rosato-Weinbereitung ist eine weitzurückblickende Tradition der Region Apulien und hat tiefgreifende Wurzeln. Das Bukett ist fruchtig-süß und würzig, das Aroma ist intensiv und unverwechselbar, einzigartig nach Brombeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen hat der Wein eine gute Struktur, eine ausbalancierte Säure und ist vollmundig. Eleganter Farbton, intensiv aromatischer Primitivo-Wein nach apulischer Tradition, mit fruchtig-süßem und würzigem Bukett. Unverwechselbares Aroma nach Brombeeren und roten Johannisbeeren.

3 Angebote
ab7,50
1
Villa Italia Pinot Grigio del Veneto Weißwein trocken

Getreu dem Motto, jeden Tag ein gutes Glas Wein, präsentieren wir Ihnen Villa Italia. Dieser Wein passt gut zu Meeresfrüchten, Salat, weißem Fleisch und Pizza.

4,99
1
Allure Pinot Grigio Weißwein halbtrocken

Allure Pinot Grigio 0,75lEinzigartig luxuriös. Stylish. Ein wenig sexy. Und dabei unverschämt anders. Wer sagt eigentlich, dass Wein langweilig sein muss? Allure ist ein Statement an die pure Lebensfreude. Eine charmante Verlockung für alle Sinne, die jeden Moment zum glamourösen Catwalk macht.Speiseempfehlung:  Zu Antipasti oder als Aperitif   

2 Angebote
ab4,99
1
Weinhaus Flick Bacchus Spätlese Weißwein feinfruchtig

Dieser harmonisch süße Wein wird von der überwiegenden Zahl der Weinfreunde bevorzugt und gerne zu jeder Gelegenheit getrunken. Ein Wein für festliche Anlässe.

6,19
1
Lauffener Weingärtner Trollinger Rotwein feinherb

Ein Wein mit herzhaft-kernigem Charakter. Wie das Land und seine Menschen. Der fruchtig-leichte, ziegelrote Wein überzeugt mit seiner lebendigen Frische und steht für unbeschwerten Trinkgenuss. Sein Aroma erinnert an rote Johannisbeeren, Sauerkirschen oder Fruchtdrops.

6,19
- 28 %
1
Doppio Passo Grillo Sicilia Weißwein halbtrocken

Sehr frisch, aromatisch und ausdauernd mit einer guten Mineralität, voller Leichtigkeit und einem schönen Nachklang EMPFEHLUNG: zu Vorspeisen, Spaghetti mit Miesmuscheln oder Fischgerichten TRINKTEMPERATUR: 8-10°C

3 Angebote
ab5,09

Alle Preisangaben in Euro inklusive MwSt.
Versandkosten können variieren.
Sämtliche Informationen auf dieser Seite stammen von den Shops, die dieses Produkt verkaufen. Wir können keine Garantie zur Richtigkeit dieser Informationen geben.
Dies umfasst unter anderem die angezeigten Bilder, Preisangaben, Lieferzeiten und sonstige Informationen.