Terroir Al Limit Terra de Cuques Blanc 2022

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Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Terra de Cuques Blanc präsentiert sich im Glas in einem tiefen Strohgelb und verströmt Düfte von weißfleischigen Früchten, Blumen und Mineralität. Nach einiger Zeit des Atmens werden subtile Noten von Lakritze sichtbar. Dieser Weißwein besteht zu 60% aus Grenache Blanc und zu 40% aus Pedro Ximenez, was ihn zu einem vollmundigen, reich strukturierten Erlebnis macht, das Sie mit keinem anderen Weißwein vergleichen können, den Sie je getrunken haben. Dies ist erst der zweite Weißwein, den Terroir al Límit seit der Gründung des Weinguts im Jahr 2001 produziert. Er ist das Geistesprodukt des Weinmachers Dominik Huber und des Önologen Eben Sadie, die aus Deutschland bzw. Südafrika stammen. Sie lernten sich bei der Arbeit in den katalanischen Weinbergen kennen und kennen die Region so gut wie jeder Einheimische. Die Früchte für diesen Wein wurden in La Morera de Montsant geerntet, einer zerklüfteten und bergigen Region in Tarragona im Nordwesten Spaniens. Der Gaumen ist voll von reichen, weißen Früchten und Sommerblumen. Der erste Eindruck ist reichhaltig und üppig, bevor sich darunter eine nervige Säure mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Johannisbeeren entfaltet. Der Terra de Cuques Blanc reifte 6 Monate in Zementtanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Kombinieren Sie diesen Wein mit Meeresfrüchten, Krustentieren und allen Gerichten mit vielen grünen Kräutern.
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Die Weine von Terroir al Límit werden von Jahr zu Jahr besser, denn die detaillierte und respektvolle Arbeit in den Weinbergen zahlt sich aus. Dieser ausdrucksvolle Weißwein wurde aus Pedro Ximénez und Moscatel de Alejandra trocken gekeltert. Von Luis Gutiérrez Vom WineAdvocat mit 93 Punkten bedacht: "Der 2022 Terra de Cuques Blanc ist eine Weißwein-Cuvée aus 70 % Garnacha Blanca und 30 % Pedro Ximénez und stammt von jüngeren, 25 bis 30 Jahre alten Reben auf Schieferböden. Er gärte drei bis fünf Tage lang mit ganzen Trauben in Beton- und Edelstahltanks und reifte sechs Monate lang in Betonbehältern. Er hat einen etwas geringeren Alkoholgehalt (13 %) und eine milde Säure. Er hat eine wunderschöne leuchtend gelbe Farbe und eine sehr ausdrucksstarke Nase nach Pollen, Bienenwachs, Kamillentee, getrockneten Blumen, einem Hauch von Balsamico – auffällig und rein. Am Gaumen ist er schmackhaft, mit Leichtigkeit, Eleganz und Reinheit, sehr schmackhaften Aromen und einer weichen Textur. 8.908 Flaschen wurden produziert. Er wurde im April 2023 abgefüllt."""
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Geniale Cuvée aus Pedro Ximenez und Muskateller. Duftige Nase, Litschi, Veilchen und gelber Apfel. Knockentrocken und würzig am Gaumen, leichtfüßig und druckvoll.

Technische Daten

Hersteller Terroir Al Limit
EAN 8437014045017

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Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Terra de Cuques Blanc präsentiert sich im Glas in einem tiefen Strohgelb und verströmt Düfte von weißfleischigen Früchten, Blumen und Mineralität. Nach einiger Zeit des Atmens werden subtile Noten von Lakritze sichtbar. Dieser Weißwein besteht zu 60% aus Grenache Blanc und zu 40% aus Pedro Ximenez, was ihn zu einem vollmundigen, reich strukturierten Erlebnis macht, das Sie mit keinem anderen Weißwein vergleichen können, den Sie je getrunken haben. Dies ist erst der zweite Weißwein, den Terroir al Límit seit der Gründung des Weinguts im Jahr 2001 produziert. Er ist das Geistesprodukt des Weinmachers Dominik Huber und des Önologen Eben Sadie, die aus Deutschland bzw. Südafrika stammen. Sie lernten sich bei der Arbeit in den katalanischen Weinbergen kennen und kennen die Region so gut wie jeder Einheimische. Die Früchte für diesen Wein wurden in La Morera de Montsant geerntet, einer zerklüfteten und bergigen Region in Tarragona im Nordwesten Spaniens. Der Gaumen ist voll von reichen, weißen Früchten und Sommerblumen. Der erste Eindruck ist reichhaltig und üppig, bevor sich darunter eine nervige Säure mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Johannisbeeren entfaltet. Der Terra de Cuques Blanc reifte 6 Monate in Zementtanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Kombinieren Sie diesen Wein mit Meeresfrüchten, Krustentieren und allen Gerichten mit vielen grünen Kräutern.

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