vinos

Bereits nach dem ersten Schluck werden Sie seine sehr weiche Frucht von Kirsche und Erdbeeren herausschmecken. Der samtige, füllige Mederaño Tinto Lieblich verführt durch seinen runden Abgang und ist die Empfehlung für die Liebhaber von lieblichen Rotweinen. Gekühlt ein toller, frischer Aperitif-Wein. Mit einem Schuss Holunder- sirup ein Genuss, besonders in der warmen Jahreszeit. Die Speisen, die sich besonders eignen sind wie der Wein variantenreich. Sie reichen von Gegrilltem bis zur Käseplatte.

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Dieser atemberaubende Wein aus der aufstrebenden spanischen Region Toro wird von dem talentierten Winzer Mariano García hergestellt, der drei Jahrzehnte lang als technischer Direktor auf dem legendären Weingut Vega Sicilia in Ribera del Duero tätig war. Toro wurde lange Zeit zugunsten seines berühmteren Nachbarn, der Ribera del Duero, übersehen, aber jetzt produziert die Region dank der harten Arbeit von Mariano und anderen einige der aufregendsten, kräftigsten Rotweine Spaniens aus der Tempranillo-Traube. In Toro ist die Sorte lokal als Tinta de Toro bekannt und sie gedeiht hier im rauen kontinentalen Klima mit sehr heißen Sommern und eiskalten Wintern. Diese Abfüllung wird aus 45 Jahre alten Reben gewonnen, die auf 750 Metern über dem Meeresspiegel auf einer Mischung aus sandigen und steinigen Böden gepflanzt werden. Im Weingut vinifiziert Mariano jede Parzelle einzeln, um ihm die maximale Kontrolle zu ermöglichen. Anschließend reift der junge Wein 24 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, reich konzentrierter Wein mit üppigem dunklen Beeren- und Pflaumencharakter, der im Bouquet und am Gaumen lange verweilt. Der erste Schluck wird mit einer sehr geschmeidigen Textur, feinen Tanninen und einer kraftvollen Struktur belohnt, die gut auf eine mehrjährige Lagerung reagiert.

Der Hacienda Monasterio Cosecha stammt aus der berühmten Weinregion Ribera del Duero und verkörpert die exzellente Handwerkskunst dieses traditionsreichen Gebiets. Das Weingut Hacienda Monasterio, unter der Leitung von Kult-Önologe Peter Sisseck, pro

Das Flaggschiff der Imperial-Weine der mittlerweile in der sechsten Generation geführten Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E., kurz Cune genannt). Stammt aus den besten Lagen der Rioja Alta und zeigt gehört zu den glanzvollen Aushängeschildern der Region und zu den besten Gran Reservas im traditionellen Stil, die es gibt - ohne dabei beim Preis in unerreichbare Höhen zu entwischen. Wer also eine 1A-Rioja-Gran-Reserva sucht und die eigenen Finanzen schonen möchte, der ist bei der »Imperial« genau richtig. Im Glas ein brillantes, mittleres Rubinrot mit elegantem granatrotem Saum, elegantes und charaktervolles Bouquet mit reifer Frucht, Lakritz und klassischer Eichenholzwürze, die aber keinesfalls dominant daherkommt. Am Gaumen wieder viel Eleganz, aber auch Kraft und Tiefe mit einer präsenten, gut eingebauten Tanninstruktur. Dass auch der lange Nachhall hier von erster Güte ist, versteht sich von selbst. Imperial in jeder Hinsicht - bis auf den Preis .

Garnacha und Carinena sind die beiden Rebsorten, die dem Torres de Casta Rosado DO Catalunya seinen besonderen Charakter verleihen. Die Trauben werden 24 Stunden eingemaischt, um ihnen möglichst viel rote Farbstoffe zu entziehen. Im Glas zeigt dann d

Der Erzeuger Marqués de Cáceres steht für herausragende Qualität und vereint in diesem Wein die Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Graciano. Diese Crianza begeistert mit Aromen von dunklen Früchten und sonnenreifen Kirschen, begleitet von würzigen Noten wie Vanille, Nelke und Lakritze, akzentuiert durch gewürztes Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig, mit Anklängen von Erdbeeren und Himbeeren. Die festen Tannine verleihen ihm eine strukturierte Textur, die perfekt zu gerösteten Nüssen und steinigen Noten passt.

Dieser frische Rosado aus der Rioja bietet ein wunderbar sinnliches Vergnügen und kommt von einem der bekanntesten Häuser der Region. Das Bouquet eröffnet geschmeidige, sehr intensive Aromen von Waldhimbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, fein ergänzt durch eine zarte Cassisnote. Am Gaumen sehr saftig mit einem erfrischenden, leichten Hauch Anis und weißen Blüten, gutproportionierter Weinsäure und beeriger Frucht. Ein traumhafter Rosé, der geradezu ideal zu Tapas, raffinierten Grillgerichten oder pfiffigen Salaten passt. Einer der zuverlässigsten Rosados Spaniens .

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Hier gibt es nicht viel zu erzählen: Einer der großen Brandy-Legenden Spaniens, der sich stets in brillanter Qualität präsentiert und durch und durch »jerezano« ist. Seine Mahagonifarbe mit goldenen Tönen und sein komplexes Aroma nach Karamell mit weitreichenden Balsamico-Nuancen lassen seine lange und adäquate Holzlagerung erkennen. Im Gaumen leicht süffig, sanft und vollmundig, mit gerösteter Note und einem Hauch Vanille, sowie einem langen und angenehmem Nachklang.