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Foodworld-XL
Tikka Masala, bekannt als „Anglo-Indische Weiterentwicklung“, wurde von den Briten auf der Grundlage eines typischen Geschmacksprofils der indischen Küche entwickelt. Dieses Curry wird normalerweise aus gebratenen Hähnchenstücken zubereitet, die in einer cremigen Joghurt-Gewürz-Mischung langsam gegart werden.