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Italienische Teigwaren aus 100% Hartweizengrieß. Durch die feine Verarbeitung der Lasagne-Platten ist kein Vorkochen mehr notwendig. Sie müssen lediglich vollständig mit nicht zu dickflüssiger Sauce bedeckt werden, um den Biss al dente zu bekommen.
Penne stammen ursprünglich aus dem Norden Italiens, ihren Ruhm verdanken sie jedoch vor allem der Phantasie der Neapolitaner, die die Freuden des Lebens und damit auch die gute Küche lieben. Sie sind leicht an ihrer spitzen Form zu erkennen, die an antike Tintenschreibfedern erinnert. Ihre Rillen sind ideal, um aus jeder Art Sauce etwas Besonderes zu machen. Barilla, führender Pastahersteller in Italien, hat diese antike Sorte wieder aufgegriffen. Dank langer Erfahrung wurde die Qualität der Pasta gehoben und ihre Kochfestigkeit verbessert. So wurden Penne Rigate zu einem festen Bestandteil der italienischen Pasta Kultur.
Fusilli zeichnen sich durch ihre Spiralform aus, wobei die weichen Kurven in harmonischer Weise aufeinander folgen. Aufgund dieser besonderen Form passen Fusilli sowohl zu aufwendigen Zubereitungen als auch zu einfachen Saucen und bringen jedes Gericht intensiv zur Geltung. Und selbst die gewagtesten Kombinationen gelingen mit Fusilli wunderbar.
Ein schmackhafter Teller Pasta ist ein Genuss für jeden Tag des Jahres. Aus diesem Grund verwenden wir nur den besten Weizen, Wasser und liebevolle Sorgfalt. So wird Barilla Pasta seit 1877 hergestellt.