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Cannelloni sind große Röhrennudeln, die befüllt und gerne mit Käse überbacken werden. Aufgrund ihrer feinen Verarbeitung ist kein Vorkochen notwendig, allerdings sollten die Canneloni in der Auflaufform vollständig mit Sauce bedeckt sein.
Italienische Teigwaren aus 100% Hartweizengrieß. Durch die feine Verarbeitung der Lasagne-Platten ist kein Vorkochen mehr notwendig. Sie müssen lediglich vollständig mit nicht zu dickflüssiger Sauce bedeckt werden, um den Biss al dente zu bekommen.
Kurze, röhrenförmige Pasta mit einem Loch in der Mitte. Die Konsistenz, der zentrale Hohlraum und die perfekte Kochfestigkeit machen diese Pastasorte zu einer idealen Grundlage für Tomatensaucen sowie für Gemüse- und Käsezubereitungen.
Spaghetti Barilla sind heute zum Symbol für italienische Pasta und die Vorzüge der mediterranen Küche geworden. Mit ihrer bestrickenden Form, der einwandfreien Kochfestigkeit und vielseitigen Anwendung sind Spaghetti eine praktische Lösung für unzählige und phantasievolle Rezeptideen.
Mini Penne Rigate zeichnen sich durch ihre schlanke Form aus, die an den Enden spitz zugeschnitten ist, genau wie die Schreibfedern (it. penne) aus früheren Zeiten, ebenso wie durch ihre tiefen Rillen, in denen sich die Sauce perfekt mit der Pasta verbindet. Dank der langjährigen Erfahrung von Barilla bei der Auswahl der besten Hartweizensorten und der sorgfältigen Kontrolle jeder einzelnen Verarbeitungsphase, bringen auch Mini Penne Rigate jeden Liebhaber der guten Küche in den Genuss der außerordentlichen Qualität und des unvergleichlichen Geschmacks der wahren, italienischen Pasta.
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