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Kim Crawford Sauvignon Blanc 2023


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8Wines

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Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dies ist einer der besten und emblematischsten Sauvignon Blanc-Weine Neuseelands. Er strotzt nur so vor Aromen von intensiven Zitrusfrüchten, gemahlenen Kräutern und saftigen tropischen Früchten. Er ist durch und durch ein klassischer Marlborough und zeigt im Glas eine blassgoldene Farbe. Ein wunderbarer, zugänglicher Weißwein für jede Gelegenheit. Kim Crawford wurde 1996 in einem kleinen Häuschen am Rande von Auckland gegründet. Im Jahr 2000 machten sich die Gründer auf den Weg nach Marlborough, Neuseelands größter Weinregion und Heimat des hochmodernen Weinguts von Kim Crawford. Das Motto des Weinguts lautet "Fokus auf den Geschmack", und das zeigt sich auch in den köstlichen Weinen mit kühlem Klima, die unter der Leitung von Chefwinzer Dave Edmonds hergestellt werden. Sauvignon Blanc ist das Grundnahrungsmittel von Kim Crawford. Er ist ein knackiger, lebendiger Wein mit einer überraschenden Dichte am Gaumen. Reife Noten von Melone, Passionsfrucht, Stachelbeere und Grapefruit explodieren auf der Zunge, mit einer intensiven Unterströmung von Säure. Im lang anhaltenden Abgang können Sie auch Noten von frischen Kräutern und Mineralität entdecken. Er ist ein tief befriedigendes Erlebnis und ein hervorragender Wein für die Kombination mit Speisen. Sie können ihn mit Austern, weißem Fisch oder einem sommerlichen Salat kombinieren.

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Produktdetails

Hersteller Kim Crawford
EAN 9419227000105

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Uccelliera Brunello di Montalcino 2018
Lagerung bis zu 20 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Weine von Andrea Cortones sind seit der Gründung seines Weingutes in Uccelliera im Jahr 1986 bei Brunello-Sammlern zum Kultobjekt geworden. Das Anwesen gehörte früher zum benachbarten Weingut Ciacci Piccolomini, wo Cortones als Kellermeister arbeitete, bevor er sich entschied, seinen Traum von der Herstellung eigener Weine zu realisieren. Cortones verfolgt im Weinberg einen artisanalen Ansatz, bei dem alles von Hand gemacht wird. Dieses Engagement für Qualität bedeutet, dass seine Weine bei internationalen Weinkritikern wie Antonio Galloni und Robert Parkers The Wine Advocate äußerst beliebt sind. Uccelliera liegt in der Subregion Castelnuovo dell'Abate in Montalcino, wo die steinigen Böden und das wärmere Mikroklima dazu beitragen, dass der Brunello einen üppigen, reifen Ausdruck findet. Diese Abfüllung ist das Flaggschiff von Cortones und wird 24 Monate lang in einer Mischung aus französischer und slawonischer Eiche gereift. Das Bouquet öffnet sich mit komplexen Schichten von dunklen Beeren, würzigen mediterranen Kräutern und Anklängen von Leder, während der erste Schluck einen großzügigen, vollen Körper und weiche, gut entwickelte Tannine enthüllt, die elegant auf eine längere Lagerung reagieren. Das robuste Geschmacksprofil und der bemerkenswert lange Abgang passen hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Rindfleischeintopf, Reh oder anderem gebratenen Wildfleisch.
Produktdetails verkauft von: 8Wines 76,65

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