Kim Crawford Sauvignon Blanc 2023
Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dies ist einer der besten und emblematischsten Sauvignon Blanc-Weine Neuseelands. Er strotzt nur so vor Aromen von intensiven Zitrusfrüchten, gemahlenen Kräutern und saftigen tropischen Früchten. Er ist durch und durch ein klassischer Marlborough und zeigt im Glas eine blassgoldene Farbe. Ein wunderbarer, zugänglicher Weißwein für jede Gelegenheit. Kim Crawford wurde 1996 in einem kleinen Häuschen am Rande von Auckland gegründet. Im Jahr 2000 machten sich die Gründer auf den Weg nach Marlborough, Neuseelands größter Weinregion und Heimat des hochmodernen Weinguts von Kim Crawford. Das Motto des Weinguts lautet "Fokus auf den Geschmack", und das zeigt sich auch in den köstlichen Weinen mit kühlem Klima, die unter der Leitung von Chefwinzer Dave Edmonds hergestellt werden. Sauvignon Blanc ist das Grundnahrungsmittel von Kim Crawford. Er ist ein knackiger, lebendiger Wein mit einer überraschenden Dichte am Gaumen. Reife Noten von Melone, Passionsfrucht, Stachelbeere und Grapefruit explodieren auf der Zunge, mit einer intensiven Unterströmung von Säure. Im lang anhaltenden Abgang können Sie auch Noten von frischen Kräutern und Mineralität entdecken. Er ist ein tief befriedigendes Erlebnis und ein hervorragender Wein für die Kombination mit Speisen. Sie können ihn mit Austern, weißem Fisch oder einem sommerlichen Salat kombinieren.
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