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Lagerung bis zu 8 Jahre. 1 Stunde dekantieren. Ein raffinierter, wohl proportionierter Cabernet Sauvignon, der vollmundig und auf sanfter Art und Weise reichhaltig ist. Die sizilianischen Tasca S’Almerita Weine sind berühmt für ihre außergewöhnlich raffinierten, fast schon aristokratischen Eigenschaften und gehören in die Standardausstattung eines jeden Weinsammlers. Die Regaleali Estate genießt internationales Ansehen und hat die Aufmerksamkeit der Weingemeinschaft auf Sizilien gezogen. Dunkle, intensive rote Farbe mit Granatreflexionen. Volles Kräuterbouquet mit aromatischen Noten von fruchtigen Untertönen und von Balsamico, die einen Hauch von Pfeffer und Vanille zum Vorschein bringen. Ausgewogener, milder und nahtloser Gaumen. Frische und Stabilität treffen gleichmäßig in einem konzentrierten Kern von reichhaltigen Aromen nach reifen Früchten mit einem Hintergrund von Salbei und frischer Minze aufeinander. Dieser kosmopolitische Wein enthält kräftige aber nicht überwältigende Tannine. Dieser Jahrgangswein mit einem eleganten und kräftigen Mundgefühl mit harmonischen Schichten von Reichhaltigkeit ist besonders klassisch bezüglich seiner Überlieferung. Eine lange Entwicklung bis hin zu einem langen, anhaltenden Abgang, der Spuren von Harz und Wachholder überbringt. Er wird für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift. Servieren Sie ihn zu italienischem Essen, dunklem Fleisch und gegrilltem Gemüse servieren. Der Wein hat seit 1990 mehrere Preise gewonnen, einschließlich Gold bei dem Concors Mondial de Bruxelles für den 2003 Jahrgangswein und Silber für den 2007 Jahrgangswein.