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Ostmann Sauerbraten Gewürz eignet sich ideal für eine klassisch-würzige Küche und ist die feine Basis für selbsteingelegte Sauerbraten. Ostmann Sauerbraten-Gewürz eignet sich gleichermaßen für Beizen und Fischmarinaden. Anwendung: Beutelinhalt (12,5g) reicht für 1 l Essigbeize bzw. 1,5 kg Fleisch. Für die Essigbeize des klassischen Sauerbratens kocht man die verschiedenen Zutaten wie Weinessig, Wasser, kleingeschnittenes Gemüse (z. B. Möhren, Lauch, Sellerie, Zwiebeln) mit dem Sauerbraten Gewürz einmal kurz auf. Ist die Beize abgekühlt, legt man das Rindfleisch hinein - der Sauerbraten zieht im Kühlschrank für 2 Tage durch.Tipp: Die Sauce, die aus der Essigbeize beim Schmoren entsteht, kann durch Zugabe von Rosinen und Mandelstiften weiter verfeinert werden.So gelingt Ihnen dieser Klassiker garantiert.
Mit der MAGGI Würzmischung für gebratenes Fleisch erhalten herzhafte Fleischgerichte ihre perfekte Würze. Feine Kräuter und Gewürz verleihen den Gerichten einen kräftigen, pikanten Geschmack. Ob klassischer Rinderbraten oder leckere mexikanische Tortilla mit Speck ? wer die richtige Würzmischung im praktischen Streuer zu Hause hat, kann sein Fleisch ganz einfach würzen! Ob saftige Steaks, leckere Schnitzel, herzhafte Fleischspieße oder deftige Rouladen ? Rezepte mit Fleisch lassen sich mit der Würzmischung von MAGGI perfekt abrunden. Sie ist ideal für lang und kurz gebratene Fleischgerichte und darf in keiner Küche fehlen. Die MAGGI Würzmischung für gebratenes Fleisch ist vielseitig einsetzbar: Sie kann direkt beim Kochen und Braten oder nach der Zubereitung zum Abschmecken und Verfeinern verwendet werden. Der praktische Streuer ermöglicht ein genaues Dosieren ? ganz nach individuellem Geschmack. MAGGI Würzmischung - gebratenes Fleisch ist ideal zum Würzen gebratener Fleischgerichte und dunkler Saucen. Die pikante Würzmischung mit aromatischen Kräutern und feinen Gewürzen basiert auf Pfeffer, abgerundet mit Majoran, Paprika, Kümmel, Lorbeer und Rosmarin. Einfach während des Kochens dazugeben oder danach zum Abschmecken verwenden. Genieße den einzigartigen Geschmack, den die MAGGI Würzmischung deinen Fleischgerichten verleiht!
Brathähnchen 200g Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. 200g im Streuer
Weißt du woher Ajvar stammt? Ajvar leitet sich vom türkischen Wort khavyar für Kaviar ab, da die klumpige rote Zubereitung an rote Fischeier erinnert. Oft findet man Ajvar auch unter dem Begriff serbischer Kaviar. Die ursprüngliche Herkunft wurde allerdings nie geklärt. Neben Serbien bahaupten auch Kroatien, Bosnien und Slowenien Ajvar wäre ihre Erfindung. Ajvar herzustellen ist eine komplexe Angelegenheit, die mindestens zwei Tage in Anspruch nimmt: Erst gilt es die besten roten Paprika zu ergattern, die dann geschickt auf offenem Feuer gebraten und anschließend weiter verarbeitet werden. Ajvar ist eine mittelscharf-pikante, leicht rauchige Beilage auf Basis von Paprika, Auberginen und Knoblauch. Wer es gerne schärfer mag, gibt einfach etwas Chilipulver hinzu. Ajvar wird zu fast allem gegessen: Vom Grillfleisch bis zum Brot. Probiere doch mal was Neues: Ajvar mit Spiegelei und Speck zum Frühstück! Du siehst die Möglichkeiten von Ajvar sind grenzenlos!
Weißt du woher Ajvar stammt? Ajvar leitet sich vom türkischen Wort khavyar für Kaviar ab, da die klumpige rote Zubereitung an rote Fischeier erinnert. Oft findet man Ajvar auch unter dem Begriff serbischer Kaviar. Die ursprüngliche Herkunft wurde allerdings nie geklärt. Neben Serbien bahaupten auch Kroatien, Bosnien und Slowenien Ajvar wäre ihre Erfindung. Ajvar herzustellen ist eine komplexe Angelegenheit, die mindestens zwei Tage in Anspruch nimmt: Erst gilt es die besten roten Paprika zu ergattern, die dann geschickt auf offenem Feuer gebraten und anschließend weiter verarbeitet werden. Ajvar ist eine mittelscharf-pikante, leicht rauchige Beilage auf Basis von Paprika, Auberginen und Knoblauch. Wer es gerne schärfer mag, gibt einfach etwas Chilipulver hinzu. Ajvar wird zu fast allem gegessen: Vom Grillfleisch bis zum Brot. Probiere doch mals was Neues: Ajvar mit Spiegelei und Speck zum Frühstück! Du siehst die Möglichkeiten von Ajvar sind grenzenlos!
Harissa ist die klassische Würze für die nordafrikanische bzw. arabische Küche und wird insbesondere bei der Zubereitung von Couscous eingesetzt. Auch zum Würzen von schmackhaften Saucen, Suppen, Salaten, Fleisch- und Reisgerichten zu empfehlen.
Schließe deine Augen und stell dir vor, du bist in einer Straße in Beirut, wo die Luft erfüllt ist von den Aromen der arabischen Küche. Schmeckst du die Tahina Paste auf dem frisch gebackenen Brot? Al Amier's Tahina Sesame Paste bringt dich genau zu diesem Ort. Genieße den intensiven Geschmack von gerösteten Sesamsamen und der cremigen Konsistenz dieser Sesampaste. Sie ist vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt als Dip, Dressing oder als Zutat in deine Lieblingsrezepte. Tipp: Keep it simple - Tahina Sesampaste eignet sich hervorragend als einfacher Aufstrich für Brot oder Gebäck. Probiere es aus und mache dir selbst ein Bild.
Viele weitere Produkte von der Marke Mara finden Sie in der Kategorie Würzmittel & Brühen. Mara Basilikum gerebelt 12,5G