Produktinformationen des
Anbieters
Lagerung bis zu 25 Jahre. Vor dem Servieren 2 Stunden lang dekantieren. San Polo ist ein Familienweingut, das sich in einer der verehrtesten Lagen Italiens befindet - der mythischen Appellation Montalcino. Die 16 Hektar Sangiovese-Reben des Weinguts bedecken den Hang des Montalcino-Hügels, der sich auf einer Höhe von etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Die Familie, die hinter San Polo steht, ist die Familie Allegrini, die vor allem dafür bekannt ist, die Sache des Valpolicella auf der Weltbühne voranzutreiben, aber auch dafür, dass sie umwerfend gute Einzellagenweine in mehreren der berühmtesten Regionen Italiens produziert. Marilisa Allegrini, auch bekannt als "Lady Amarone", ist die treibende Kraft hinter den Brunello-Weinen von San Polo, aber sie wird von ihren beiden Töchtern Carlotta und Caterina unterstützt. Dieser Brunello di Montalcino stammt aus Podernovi, einer 3 Hektar großen Parzelle mit reichhaltigen, lehmigen und mineralhaltigen Böden. Er erscheint tief rubinrot im Glas und zeigt eine großzügige Nase von reifen roten Früchten, Backgewürzen, Veilchen und Jasmin. Am Gaumen zeigt er sich mit seidigen Tanninen, erfrischender Säure, roten und schwarzen Früchten und erdigen Noten von Leder, Rauch, Kaffee und Lakritze. Er hat ein ausgezeichnetes Lagerungspotenzial und wird sich noch viele Jahre lang weiterentwickeln und den geduldigen Weinliebhaber überraschen. Begleiten Sie ihn zu Wild, rotem Fleisch, Pilzen, Trüffeln und gereiftem Käse.