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Die Kollektion Michel Schneider steht für Weine mit unverwechselbarem Charakter. Von der Sonne der Pfalz verwöhnt, begeistert diese durch ihre ausdrucksstarke Persönlichkeit. Der runde und volle Geschmack dieses lieblichen Rieslings passt ideal zur leichten Küche.
Rotweine aus der Rebsorte Dornfelder erfreuen sich großer Beliebtheit. Das Klima und die Böden in den rheinischen Anbaugebieten liefern dieser Rebe ideale Bedingungen für ihr Wachstum. Der Rotwild Dornfelder ist ein gehaltvoller, fruchtbetonter und harmonischer Wein von tiefroter Farbe. Seit seiner Gründung widmet sich der Rotwild-Keller dem Ausbau und der Pflege dieser Rebsorte.
Getreu dem Motto, jeden Tag ein gutes Glas Wein, präsentieren wir Ihnen Villa Italia. Dieser Wein passt gut zu Meeresfrüchten, Salat, weißem Fleisch und Pizza.
Dinotte ist ein Blend aus Teroldego -Trauben und anderen roten Rebsorten. Sein intensiver Charakter setzt einen faszinierenden aromatischen Reichtum an Noten von roten Johannisbeeren, Brombeeren, und Heidelbeeren frei, mit einem von Vanille und Kakao geprägten Abgang. Sein kerniger Alpen-Geschmack wird schließlich in eine unerwartete Weichheit gehüllt. Hervorragend zu Aufschnitt und Käse, ersten Gänge mit Fleischsauce, Nudelauflauf, Wild und gegrilltem Fleisch.
Dieser Sauvignen Blanc ist eine Assemblage der besten Terroirs aus den unterschiedlichen Regionen Frankreichs, die zum Großteil aus dem Süden stammen. Eine sehr feine Nase mit zugrunde liegenden Aromen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Ein trockener, fruchtiger, eleganter Wein am Gaumen mit perfekter Säure.
Sehr frisch, aromatisch und ausdauernd mit einer guten Mineralität, voller Leichtigkeit und einem schönen Nachklang EMPFEHLUNG: zu Vorspeisen, Spaghetti mit Miesmuscheln oder Fischgerichten TRINKTEMPERATUR: 8-10°C
Blanchet Blanc de Blancs trocken ist ein ausgewogener und harmonischer Weißwein aus Frankreich. Er besticht durch seinen spritzigen, frischen Charakter und sein fruchtiges Naturell. Der trockene Wein begeistert mit seinem feinschichtigen Bukett und seiner würzigen Note. Er hat einen vollen Geschmack mit leichten Noten von Stachelbeeren. Man genießt diesen trockenen, weißen Wein am besten als Begleitung zu einem ungezwungenen Essen mit Pasta, Fisch oder Spargelgerichten. Es ist das ideale Getränk während eines gemütlichen Abends mit Freunden oder zu zweit. Blanchet Blanc de Blancs serviert man idealerweise bei einer Trinktemperatur von 8°C.
Dieser fruchtige, harmonische Müller-Thurgau mit einer ausgeglichenen Süße-Säure-Balance hat einen sortentypischen Duft nach Muskatblüte. Er empfiehlt sich als Wein für viele Gelegenheiten. Citronengelb in der Farbe. Feiner Citrus- und Muskatduft in der Nase. Leicht und beschwingt im Geschmack. Idealer Begleiter für Weinrunden.
Am Ende des vergangenen Jahrhunderts wurden die Cabernet Sauvignon Reben aus dem Bordeaux ins Trentino eingeführt. Der hier gewonnene Wein zeichnet sich durch einen vollen Körper und seine einzigartige Persönlichkeit aus. Rubinrot in der Farbe und ausgewogen trocken überzeugt er mit seinem intensiven, komplexen Bukett und einer feinen Vanillenote. Die Lagerung im Eichenholzfass verleiht ihm einen angenehmen Barriqueton.