Rotkohl

Gemüsezwiebeln sind mild im Geschmack und somit die richtige Zutat für Zwiebelsuppe und Zwiebelkuchen.

Weißkohl enthält große Mengen an Vitamin K und ist zudem eine sehr gute Vitamin C-Quelle. Weißkohl ist durch seine Lagerfähigkeit, aber auch den Gehalt an Vitamin C das klassische Wintergemüse.

Das Fruchtfleisch des Ingwers ist brennend scharf mit einem würzig-frischen Aroma. In der asiatischen Küche ist die Ingwerwurzel unverzichtbar. Sie bildet meist mit Knoblauch und Zwiebeln die Basis für viele Schmor- oder Curry-Gerichte.

Sehr feine, handeingelegte grüne Bohnen.

Dicke Bohnen, weiße Kerne.

Dicke Bohnen, weiße Kerne.

Wachsbrechbohnen, fein.

Erbsen und Möhren, extra fein.