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- Ein gebietstypischer, klassischer Riesling aus dem Rheingau, feine Fruchtaromen, gut strukturierte Säure. - Trinktemperatur: 10-12°C.
Rotweine aus der Rebsorte Dornfelder erfreuen sich großer Beliebtheit. Das Klima und die Böden in den rheinischen Anbaugebieten liefern dieser Rebe ideale Bedingungen für ihr Wachstum. Der Rotwild Dornfelder ist ein gehaltvoller, fruchtbetonter und harmonischer Wein von tiefroter Farbe. Seit seiner Gründung widmet sich der Rotwild-Keller dem Ausbau und der Pflege dieser Rebsorte.
Eine dezente goldene Farbe sowie elegante Fruchtaromen wie Melone und Birne haben sich in diesem Wein vereint. Am Gaumen zeigt der Weiße Burgunder sich gehaltvoll mit zartem Schmelz. Gepaart mit einer fein strukturierten Säure und dezenten nussigen Anklängen beweist dieser Wein eine ausgewogene Balance zwischen reifen Früchten und würzigen Aromen.
Der Cabernet ist wohl die berühmteste Rebsorte der Welt. Seine intensive Rubinrote Farbe und sein Geschmack nach roten, reifen Früchten, verstärkt durch komplexe Gewürznuancen, machen aus ihm einen sehr angenehmen Wein. Eine ideale Verbindung von strukturiertem und würzigem Cabernet Sauvignon und von weichem und fruchtigem Cabernet Franc. Ein ausgezeichneter Wein für ein nettes Essen unter Freunden.
Sehr frisch, aromatisch und ausdauernd mit einer guten Mineralität, voller Leichtigkeit und einem schönen Nachklang EMPFEHLUNG: zu Vorspeisen, Spaghetti mit Miesmuscheln oder Fischgerichten TRINKTEMPERATUR: 8-10°C
Bereits nach dem ersten Schluck werden Sie seine sehr weiche Frucht von Kirsche und Erdbeeren herausschmecken. Der samtige, füllige Mederaño Tinto Lieblich verführt durch seinen runden Abgang und ist die Empfehlung für die Liebhaber von lieblichen Rotweinen. Gekühlt ein toller, frischer Aperitif-Wein. Mit einem Schuss Holunder- sirup ein Genuss, besonders in der warmen Jahreszeit. Die Speisen, die sich besonders eignen sind wie der Wein variantenreich. Sie reichen von Gegrilltem bis zur Käseplatte.
- Ein lieblicher Rebsortenwein aus Südfrankreich. - EMPFEHLUNG: zu allen Anlässen. - TRINKTEMPERATUR: 16-18°C.
Am Ende des vergangenen Jahrhunderts wurden die Cabernet Sauvignon Reben aus dem Bordeaux ins Trentino eingeführt. Der hier gewonnene Wein zeichnet sich durch einen vollen Körper und seine einzigartige Persönlichkeit aus. Rubinrot in der Farbe und ausgewogen trocken überzeugt er mit seinem intensiven, komplexen Bukett und einer feinen Vanillenote. Die Lagerung im Eichenholzfass verleiht ihm einen angenehmen Barriqueton.