Ähnliche Produkte
Tafelsalz ist ein feines Speisesalz - bleibt immer streufähig. Anwendung: Nach Bedarf.
Ostmann Ungarisch Gulasch-Würzer ist eine Komposition ausgewählter Gewürze und Kräuter. Er gibt Ihren Gulaschgerichten den typischen Geschmack ungarischer Küche und passt zu ungarischem und Szegediner Gulasch, Rindergulasch, ungarischen Koteletts, Fischgulasch und Gulaschsuppe. Tipp: Servieren Sie doch einmal zur Gulaschsuppe knuspriges Baguette mit ungarischer Butter. Dafür weiche Butter mit Ostmann Ungarisch Gulasch-Würzer verrühren und das Baguette damit bestreichen. Anwendung: 1 EL (ca. 5 g) für 500 g Gulasch oder 1 - 2 EL (ca. 10 g) für 750 g Gulasch.
Ostmann Sauerbraten Gewürz eignet sich ideal für eine klassisch-würzige Küche und ist die feine Basis für selbsteingelegte Sauerbraten. Ostmann Sauerbraten-Gewürz eignet sich gleichermaßen für Beizen und Fischmarinaden. Anwendung: Beutelinhalt (12,5g) reicht für 1 l Essigbeize bzw. 1,5 kg Fleisch. Für die Essigbeize des klassischen Sauerbratens kocht man die verschiedenen Zutaten wie Weinessig, Wasser, kleingeschnittenes Gemüse (z. B. Möhren, Lauch, Sellerie, Zwiebeln) mit dem Sauerbraten Gewürz einmal kurz auf. Ist die Beize abgekühlt, legt man das Rindfleisch hinein - der Sauerbraten zieht im Kühlschrank für 2 Tage durch. Tipp: Die Sauce, die aus der Essigbeize beim Schmoren entsteht, kann durch Zugabe von Rosinen und Mandelstiften weiter verfeinert werden. So gelingt Ihnen dieser Klassiker garantiert.
Mahlen Sie Ihr Salz in einer Gewürzmühle und würzen Sie so nach Belieben Fleisch, Saucen, Fisch, Dips oder Salate.
Mit der MAGGI Würzmischung für gebratenes Fleisch erhalten herzhafte Fleischgerichte ihre perfekte Würze. Feine Kräuter und Gewürz verleihen den Gerichten einen kräftigen, pikanten Geschmack. Ob klassischer Rinderbraten oder leckere mexikanische Tortilla mit Speck ? wer die richtige Würzmischung im praktischen Streuer zu Hause hat, kann sein Fleisch ganz einfach würzen! Ob saftige Steaks, leckere Schnitzel, herzhafte Fleischspieße oder deftige Rouladen ? Rezepte mit Fleisch lassen sich mit der Würzmischung von MAGGI perfekt abrunden. Sie ist ideal für lang und kurz gebratene Fleischgerichte und darf in keiner Küche fehlen. Die MAGGI Würzmischung für gebratenes Fleisch ist vielseitig einsetzbar: Sie kann direkt beim Kochen und Braten oder nach der Zubereitung zum Abschmecken und Verfeinern verwendet werden. Der praktische Streuer ermöglicht ein genaues Dosieren ? ganz nach individuellem Geschmack. MAGGI Würzmischung - gebratenes Fleisch ist ideal zum Würzen gebratener Fleischgerichte und dunkler Saucen. Die pikante Würzmischung mit aromatischen Kräutern und feinen Gewürzen basiert auf Pfeffer, abgerundet mit Majoran, Paprika, Kümmel, Lorbeer und Rosmarin. Einfach während des Kochens dazugeben oder danach zum Abschmecken verwenden. Genieße den einzigartigen Geschmack, den die MAGGI Würzmischung deinen Fleischgerichten verleiht!
Für Kaninchen-, Rinder-, Schweine- und Hackbraten: Der Allrounder für alles auf der Sonntagstafel.
Manchmal muss es einfach etwas Grundsolides sein. Ohne viel Schnickschnack. Dafür deftig und voller Geschmack. Dann weißt Du, es ist mal wieder Zeit für ein richtig gutes Steak. Nachdem Du das Prachtstück rangeschafft hast bleibt nur die Frage: Einlegen oder nachwürzen? Mit unserem Steak Gewürz kannst Du beides! Meersalz, zwei Pfeffersorten, Paprika, Knoblauch und Zwiebel stellen die Basis, für exotische Noten und eine angenehme Schärfe sorgen Chilischrot, Lavendel und Fenchel. Da wird jede Longhorn-Hüfte und jedes T-Bone-Steak zum Geschmacks-Oberhammer. Wer mit von der Partie sein muss? Knusprige Pommes frites und ein knackiger Salat. Du willst deinem Steak ne richtig leckere Ansage machen und geschmacklich auf die 12 hauen? Mit unserem Steak Gewürz, das die Special Edition unseres Beef Boosters ist, würzt du dich in jedes Griller-Herz. OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER OHNE ZUSATZSTOFFE ZUTATEN Meersalz, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, weißer Pfeffer, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Cumin, Fenchel, Lavendel Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten NÄHRWERTE JE 100G Energie: 930 kJ/221 kcal Fett: 3,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 34 g davon Zucker: 28 g Eiweiß: 7,5 g Salz: 33,4 g VERZEHREMPFEHLUNG Circa 1 EL für 1 Steak.
Es muss was dran sein an diesen Brathähnchen, sonst hätten sich Max und Moritz niemals die Mühe gemacht durch einen Schornstein zu angeln. Ankerkraut weiß was es ist: Knusprige, goldbraun gebrutzelte Haut und darunter zartes und saftiges Fleisch. Unabdingbar ist da ein Rub das den Geschmack des Federviehs perfekt rausbringt. Mit dem Brathähnchengewürz kann man einfach loslegen. Huhn mit etwas Öl einreiben, dann Rub großzügig ins Fleisch massieren. Kleiner Tipp: Wenn man die Haut ein wenig anhebt, kann man das Rub auch zwischen Fleisch und Haut auftragen, sodass das Hähnchen nicht nur außen auf der Haut, sondern auch direkt am Fleisch gewürzt ist.
Würzmischung zum Marinieren von Geflügel.
Weißt du woher Ajvar stammt? Ajvar leitet sich vom türkischen Wort khavyar für Kaviar ab, da die klumpige rote Zubereitung an rote Fischeier erinnert. Oft findet man Ajvar auch unter dem Begriff serbischer Kaviar. Die ursprüngliche Herkunft wurde allerdings nie geklärt. Neben Serbien bahaupten auch Kroatien, Bosnien und Slowenien Ajvar wäre ihre Erfindung. Ajvar herzustellen ist eine komplexe Angelegenheit, die mindestens zwei Tage in Anspruch nimmt: Erst gilt es die besten roten Paprika zu ergattern, die dann geschickt auf offenem Feuer gebraten und anschließend weiter verarbeitet werden. Ajvar ist eine mittelscharf-pikante, leicht rauchige Beilage auf Basis von Paprika, Auberginen und Knoblauch. Wer es gerne schärfer mag, gibt einfach etwas Chilipulver hinzu. Ajvar wird zu fast allem gegessen: Vom Grillfleisch bis zum Brot. Probiere doch mals was Neues: Ajvar mit Spiegelei und Speck zum Frühstück! Du siehst die Möglichkeiten von Ajvar sind grenzenlos!