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Foodworld-XL
Das Global SAI Santokumesser ist ein wirklich großes, kräftiges Messer, das für die drei Arten des Sanoku geeignet ist: Schneiden, Würfeln und Hacken. Das SAI-03 ist eines der schwersten Santokumesser im Global-Sortiment. Es eignet sich wirklich gut zum Schneiden von Gemüse, da es ein ziemlich flaches Profil hat, kann aber auch zum Schneiden von Fleisch verwendet werden. Da das Messer so schwer ist, ist es viel stärker als Standardmesser von Global und hält einiges aus. Eine kleinere Version des Santokumessers ist als SAI-M03 erhältlich. Mit 13,5 cm ist es hervorragend für kleineres Gemüse geeignet.