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Brouwland
Flüssig; besteht aus hochwertigem, ausgesuchten Gummi arabikum. Naturprodukt aus dem Saft der Senegal-Akazie (Acacia senegal). Geruchsneutral, stabilisiert mit SO2 und Zitronensäure. Verwendung: Verhindert Trübung durch Metalle wie Kupfer und Eisen. Verzögert die Kristallbildung. Verleiht dem Wein ein volleres Mundgefühl. Stabilisiert die Farbe von Rot- und Roséweinen. Dosierung: 40-150 ml/100 l, je nach Weinsorte. An einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren und vor Fremdgeruch schützen.