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Brouwland
SafSpirit FD-3 ist besonders empfehlenswert für die Gärung von Früchten. Diese Hefe braucht wenig Nahrung und hat eine hohe Alkoholtoleranz. Ideal für Calvados und Cognac. Saccharomyces cerevisiae ideale Gärtemperatur: 15-32 °C Dosierung: 30-50 g/hl