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Brouwland
Hefestamm mit hoher Esterbildung für Apfelwein. Verleiht eine wunderbare Geschmackstiefe und bringt das volle Fruchtpotential zum Vorschein. Macht außergewöhnlich spritzigen, schmackhaften und erfrischenden Apfelwein. Geeignet für alle Arten von Apfelwein. Flockungsgeschwindigkeit: 5 (sehr hoch)Gärungsgrad: 95-100 % Empfohlener Temperaturbereich: 12 - 28 °C