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Brouwland
Hochwertiges Pilsener Malz, das auf gesunden lokalen Feldern angebaut wird. Jedes Korn dieses Malzes stammt von lokalen Feldern. Gemeinsam mit motivierten lokalen Landwirten bringt Belgomalt Braugerste zurück auf belgischen Boden. Im Mittelpunkt steht die kurze Kette. Enthält Gluten. 2,5 - 4,5 EBC Bis zu 100 % der Schüttung Anwendungen: Pale Lager, Pilsner Lager, Ale Mit Pure Local ist Belgomalt nicht mehr von den französischen Getreidebörsenpreisen abhängig. Sie gewähren ihren Landwirten eine beträchtliche Prämie, die ihnen den Preis für mehrere Jahre sichert und es ihnen ermöglicht, den Anbau von Braugerste auf ihren Feldern strukturell aufzubauen. Sie nutzen diese Prämie auch für Investitionen in den Übergang hin zu einer regenerativen Landwirtschaft. In einem Zeitraum von drei Jahren können sie ihre Felder von konventionell auf regenerativ umstellen. Dadurch schützen sie den Boden, fördern die Artenvielfalt und binden mehr CO2 als sie ausstoßen. Ein vollständig regeneratives Feld kann bis zu zwei Tonnen Kohlendioxid pro Hektar und Jahr aus der Luft entfernen. Dies entspricht etwa 20 % der jährlichen Emissionen eines durchschnittlichen Belgiers. Auf diese Weise neutralisiert ein vollständig regeneratives Feld mit einer Fläche von fünf Hektar die CO2-Emissionen eines Belgiers.