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Brouwland
Dies ist ein Malzpaket in limitierter Auflage, das nur vorübergehend erhältlich ist! Probieren Sie es jetzt aus, solange der Vorrat reicht! Die „funky“ Geschmackspalette eines wilden Brettanomyces bei Ihnen zu Hause? Dieses Paket macht es möglich. Sie brauen ein fruchtiges, goldens Ale mit Karamellnoten und fügen bei der Abfüllung - mit Fermentis SafBrewTM BR-8 - eine Dosis wilde Brettanomyces hinzu. Danach sollte man ab und zu eine Flasche öffnen und die Geschmacksentwicklung verfolgen... Geduld wird hier belohnt, denn es dauert mindestens 3 bis 6 Monate, bis die „Bretty“-Note ihr volles Potenzial erreicht. Anfangsdichte: 1,052 Alkoholgehalt: 6,0 Vol.-% Für 20 Liter Optimale Gärtemperatur: 20-25 °C Sie möchten Ihr eigenes Bier mit Getreide brauen, haben aber kein Rezept zur Hand oder wissen nicht, wie Sie anfangen sollen? Dann sind die gebrauchsfertigen Malzpakete von Brewferm® die ideale Lösung. Diese Malzpakete enthalten alle Zutaten zum Brauen von 20 Litern Bier und werden von unserem Braumeister nach bewährten Rezepten zusammengestellt. Das Malz in diesem Malzpaket ist bereits geschrotet und unter Schutzatmosphäre verpackt. Sie können also sofort loslegen. Die Schutzatmosphäre sorgt für eine optimale Erhaltung von Farbe, Aroma und Geschmack. So ist Ihr Malz so frisch, als hätten Sie es kurz vor der Verwendung selbst geschrotet. Unser Braumeister hat die Malzmühle während des Schrotens sorgfältig eingestellt, um eine gute Ausbeute, eine reibungslose Filtration und eine schnelle und effiziente Reinigung Ihres Braukessels zu gewährleisten. Das nennt man Brauen ohne Sorgen! Wir empfehlen dieses Malzkit für Brauer mit einem Brew Monk oder einem ähnlichen All-in-One-Braukessel, aber auch für diejenigen, die sich für die Brew-in-a-Bag-Methode entscheiden, ist es besonders gut geeignet! Zutaten: Gerstenmalz, Hopfen, Bierhefe. Enthält Gluten.