Pinnacle trocken Bierhefe Heritage American Ale 500 g

Produktinformationen des Anbieters

Pinnacle Heritage American Ale produziert ausgewogene Biere mit niedrigem Diacetylgehalt und leicht blumigen Noten, die den Getreide- und Hopfengeschmack hervorheben. Pinnacle Heritage American Ale ist ein vielfältiger Hefestamm für jedes Rezept, das eine reintönige Gärung erfordert: Pale, Amber, Brown und Summer Ales; Bitter; frisches American IPA und Session IPA; Porter und Stout; und auch große Biere wie Imperial Stout, Imperial IPA und Barley Wine. Gärungsgrad: 76-82 % Dosierungsrate: 50-100 g/hl Gärtemperatur: 18-25 °C  Gärungsrate: schnell  Ausflockung: mittel Schaumstabilität: Ausgezeichnet   Alkoholtoleranz: 9-11 %   POF-negativ Diacetylreduktion: Schnell Zutaten: Hefe, Emulgator (E491)