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Brouwland
Hergestellt aus der ältesten deutschen Braugerste Isaria, die 1924 offiziell für die Bierherstellung zugelassen wurde. Die Brauer verwendeten Isaria, um traditionelle, unfiltrierte und schmackhafte deutsche Lagerbiere zu brauen. Enthält Gluten. Sensorik: ausgeprägtes Malzaroma mit malzig-süßem Geschmack und Biskuitnoten. Weiches Mundgefühl. Farbe: 5,0 - 10,0 EBC Enzymaktivität: mittel Empfohlene Zugabe: bis zu 100 % Heirloommalz für traditionelle deutsche Lagerbiere, typgebend für: Pale Lager: Zoigl, Fränkisches Landbier Amber Lager: Kellerbier, Märzen, Festbier Dark Lager: Münchener Dunkel Bock: Pale Bock, Dark Bock