Melkzuurgisting als bewaarmethode - Roos Van Hoof
Ein sehr praktisches Buch auf Niederländisch mit zahlreichen Rezepten, in dem deutlich erklärt wird, wie Sie Kohl- und andere Gemüsesorten milchsauer vergären können. Auch die Herstellung von Quark, Joghurt, Kefir und Sauerteigbrot wird ausführlich behandelt. 80 Seiten.
| Hersteller | Brouwland |
|---|---|
| EAN | 9789082209723 |
| Gewicht | 0.261 kg |
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