LALLEMAND WildBrew™ Helveticus Pitch - 250 g
WildBrew™ Helveticus Pitch ist ein gebrauchsfertiger, getrockneter Bakterienstamm, ein Stamm von Lactobacillus helveticus, der speziell für die Herstellung einer breiten Palette von sauren Biersorten ausgewählt wurde. Im Vergleich zu WildBrew™ Sour Pitch produziert das neue Bakterium bei höheren Temperaturen einen intensiveren Zitrusgeschmack. Darüber hinaus bietet WildBrew™ Helveticus Pitch eine unübertroffene Konsistenz, mühelose Anwendung, eine vollständig gesicherte Leistung und eine unvergleichliche Reinheit für das Brauen des sauren Bierstils Ihrer Wahl. pH-Bereich: 3-3,5 Gärungstemperatur: 25 - 40 °C Dosierung: 10 g/hl
| Hersteller | Lallemand |
|---|---|
| EAN | 5708046702302 |
| Gewicht | 0.014 kg |
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