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Torres Sangre de Toro weiß alkoholfrei 0,75L


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Hersteller Torres
EAN 8410113055040

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-16 %
Numanthia Toro 2018
Lagerung bis zu 20 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu 2 Stunden vor dem Servieren. Dieser Wein ist das Aushängeschild von Bodega Numanthia - ein tiefes Kirschrot im Glas, lebendig mit Düften von Pflaumen, reifen Brombeeren, süßen Gewürzen und wirbelndem Rauch. Nach einiger Zeit des Atmens wird er auch einen Hauch von Garrigue und Mineralität offenbaren. Dieser kräftige Rotwein wird aus 100% Toro del Tinto hergestellt, einer Tempranillo-Sorte, die in der Region Toro in Castilla y León, Spanien, beheimatet ist. Bodega Numanthia beherbergt einige der ältesten Toro del Tinto-Reben des Landes, die seit bis zu einem Jahrhundert auf den trockenen spanischen Böden zu Hause sind. Der Chefwinzer Lucas Löwi hat die Früchte von 100 verschiedenen Parzellen in der Region Toro ausgewählt, bevor er einen facettenreichen Geschmack dieser geschätzten Region verfeinert hat. Er reifte 18 Monate lang in französischen Eichenfässern und verbrachte drei weitere Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kam. Dieser Estate Signature ist das Warten wert. Am Gaumen zeigt er sich mit samtigen Tanninen, frischer Säure und einem integrierten Hauch von Eiche. Achten Sie auf Noten von roten Kirschen und Cassis, die sich mit schwarzem Pfeffer, Kakao, Nelken und Tabakrauch vermischen. Er ist reif und voluminös im Mund, aber nie übermäßig schwer. Im Abgang können Sie einige klassische Tempranillo-Noten entdecken. Kombinieren Sie diesen Toro mit gebratenem Lammfleisch, Filet Mignon oder Manchego-Käse.
2 Angebote44,99 53,55 €
Champagne Soutiran Signature Brut Grand Cru
Lagerung bis zu 5 Jahre. Servieren Sie ihn gut gekühlt. Die Geschichte von Champagne Soutiran beginnt mit einem Kind, das im Alter von 11 Jahren auf tragische Weise seine Eltern verlor. Gérard Soutiran wurde von einem Weingärtner aufgenommen, der ihn aufgezogen und ihm das Handwerk beigebracht hat, was zu seiner Leidenschaft werden würde. Als er in den 1950er Jahren seine Militärkarriere beendete, entschied sich Gérard dafür, sein eigenes Champagnerhaus zu gründen, indem er die Pflege der Rebsorten seines Adoptivvaters übernahm. Heute besteht sein Vermächtnis fort, indem seine Enkelin Valérie und ihr Mann Patrick das Haus in die Zukunft führen. Im Mittelpunkt der Soutiran Philosophie steht das Handwerk und die lange Reifung und Entwicklung der Champagner in der Flasche. Alle ihre Champagner verbringen mindestens fünf bis acht Jahre im Weinkeller, bevor sie degorgiert werden. Der Signature Grand Cru ist das Aushängeschild des Hauses. Er brüstet sich mit Aromen von Sternanis, Birnen und gebackenen Pfirsichen. Auf dem Gaumen treten Noten von wilden roten Beeren der 65% des Pinot Noir zum Vorschein, um sich harmonisch mit einer salzigen Mineralität, die typisch für das kalkige Champagne Terroir ist, zu vermischen. Dies ist ein vollmundiger Champagner mit einer zarten, cremigen Mouse, der genauso gut den Tisch eines Abendessens für einen besonderen Anlass schmücken oder einfach mit Familie und Freunden genossen werden kann.
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