Produktinformationen des
Anbieters
Grillgott
Dieses Rauchsalz “Buchenholz“ ist eine besondere Köstlichkeit. Es verleiht allen Gerichten ein markantes rauchiges Aroma und ist deshalb auch bei Vegetariern sehr beliebt. Verfeinern lassen sich damit zum Beispiel Butter und Steaks, sowie Marinaden, Fisch, Gemüse und alle erdenklichen Gerichte. Meersalz wird in einem mehrtägigen Verfahren über Buchenholz kalt geräuchert. Stündlich wird das Salz während dieses Vorgangs gewendet. Durch dieses aufwendige Verfahren bekommt das Rauchsalz “Buchenholz“ seinen besonderen Geschmack.
Zutaten: Salz, Rauch. Kann Spuren von Senf enthalten.