Grillgott

Schütze deinen MONOLITH JUNIOR vor Wind und Wetter mit der extra für ihn angepassten Abdeckhaube aus Oxfordnylon. Oxfordnylon ist durch sein spezielles Herstellungsverfahren strapazierfähiger als normales Nylon!

Das Big Green Egg Baukasten-System ermöglicht es, jedes EGG mit einem oder mehren Ergänzungspaketen aufzurüsten. Mit dem 5-teiligen EGGspander-Set (5 Piece EGGspander Kit) kann man der Kreativität so richtig freien Lauf lassen. Das ausgeklügelte System ermöglicht eine Vielzahl von Anordnungen, so kann das Maximale aus dem EGG herausgeholt werden. Das gut durchdachte EGGspander Kit XLarge besteht aus einer zweiteiligen Rosterhöhung, einem ConvEGGtor-Korb und zwei halben Edelstahlrosten. Das EGGspander-Set ist das perfekte Basispaket für jeden EGGer.

Beim Räuchern und Grillen sammelt sich schnell einiges an Zubehör an. Die Aufbewahrungstasche für SMOKE ist ideal, um deinen Kaltrauchgenerator SMOKE mitsamt Zubehör platzsparend und sauber zu verstauen. Die Tasche besteht aus einem festen, wasserabweisenden und geruchshemmenden Material und verhindert so auch die Ausbreitung eines ungewollten Rauch-Geruchs in der Umgebung. Dank des praktischen Henkelgriffs kannst du den SMOKE ausserdem kinderleicht mit in den Urlaub oder zum Grillabend bei Freunden nehmen. Das Räuchern mit dem SMOKE bleibt damit rundum eine saubere Sache.

Mit ihren unterschiedlich geformten Greifflächen ist die Zange der universelle Begleiter beim Grillen. Die gezackte Seite bietet Dir optimalen Halt an jedem Grillgut, während die flache Seite das Auf­heben Deines Grillguts vom Rost erleichtert.Die Grillzange besteht aus 100% Qualität: hochwertigem Edelstahl mit einem Griff aus Kunststoff. Sie passt zu jedem Grill! Egal ob G32 oder O.F.B.. Mit dieser Zange bist Du immer gut ausgestattet. Unsere Zange hat die perfekte Größe um großes und kleines zu grillen.

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Das zweite OFYR Kochbuch Flavours of the World steckt voller Inspirationen für das Outdoor-Cooking. Das Buch ist mit 8 exklusiven Gewürzmischungen erhältlich, die von Guy Weyts entwickelt wurden. Es werden Rezepte für viele verschiedene Gerichte beschrieben, von Vorspeisen bis zu Desserts. Die Rezepte zeigen, wie man die Gewürze am besten einsetzt und wie man die OFYR optimal nutzt.

In der letzten Saison haben wir mit großem Erfolg den OFYR Kamado Table 135 PRO Teak Wood BGE für das Big Green Egg Large eingeführt, erhältlich in Cortenstahl und schwarz beschichtetem Stahl. So entstand die erste stilistisch einheitliche, modulare und mobile Outdoor-Küche für Outdoor-Kochgeräte verschiedener Marken, wie in diesem Fall OFYR und Big Green Egg. Viele Wörter um zu sagen, dass die Geräte verschiedener Marken stilistisch zueinander passen.Dieses neue Konzept führte auch zu einer Nachfrage nach einer kompakteren Lösung. Deshalb stellen wir jetzt den OFYR Kamado Table 65 PRO Teak Wood BGE vor, den kompakten Bruder der 135er Version, sowohl in Cortenstahl als auch in schwarz beschichtetem Stahl. Ideal für den Einsatz in Kombination mit z.B. dem OFYR Island 100 PRO Teak Wood. Neben der Version mit Teakholzplatte führen wir jetzt auch eine Version mit einer Betonplatte ein, die im Gegensatz zur Teakholzplatte immer draußen bleiben kann. Diese Betonplatte ist nicht...

2 in 1: Die Petromax Grillpfanne und Feuerschale, das Multitalent aus Stahl. Entweder man entfacht ein Lagerfeuer in der Feuerschale, um den darunterliegenden Boden unversehrt zu lassen oder man stellt die Grillschale mit ihren drei Standbeinen (23 cm) über das offene Feuer, um leckeres Essen zuzubereiten. Der Clou: In der Mitte wird die Schale heißer als am äußeren Rand. Ein saftiges Stück Fleisch gart am Rand nach, während in der Mitte noch das Gemüse brutzelt. Bei jedem Brat- und Brennvorgang baut sich eine Patina auf, die für einen natürlichen Antihafteffekt sorgt. Auch ohne ihre Standbeine kann die Grillschale auf einem Atago verwendet werden. Mit den Standbeinen können auch mehrere Grillstellen übereinander gestapelt werden. Details: - Feuerschale aus Stahl Ø 38 cm - Modell: fs38 - für Außen geeignet, witterungsbeständig - mit drei Standbeinen (23 cm) - ideal für ein Lagerfeuer oder als Grillschale für saftiges Fleisch und Gemüse - natürlicher Antihafteffekt - Grillschale kann

Die Petromax Grill-Feuerpfanne FP20-T gehört mit ihren exzellenten Kocheigenschaften in die Ausstattung einer jeden Küche. Mit der gusseisernen Feuerpfanne bereiten Sie Ihre Mahlzeiten auf dem Grill, über dem offenen Feuer oder schlicht auf dem heimischen Elektroherd zu. Das Material eignet sich besonders gut, um auf nahezu allen Hitzequellen eingesetzt zu werden. Für ein gutes Handling im Umgang mit der Feuerpfanne besitzt diese einen besonders langen Stil und diesem gegenüber einen zweiten, kleinen Henkel. Details: - aus massivem und hochwertigem Gusseisen - zum Schmoren, Braten und Rösten - hervorragende Wärmeverteilung - für Grill, Herd, Lagerfeuer, Kochstelle, Backofen, Gasherd - mit Stielgriff - pflegeleicht - sofort einsatzbereit durch vorbehandelte Oberfläche "seasoned finish" - natürliche Antihaftwirkung - funktioniert auf allen Herdarten, einschließlich Induktion - durch die lange Wärmespeicherung auch gut zum Servieren geeignet Technische Daten: - Material: Gusseisen

Die gusseiserne Petromax Grill-Feuerpfanne gp35 gehört mit ihrer exzellenten Wärmespeicherung zur Ausstattung jeder Küche. Sie ist für das Zubereiten von Fleisch, Gemüse und Co. mit dem besonderen Grillaroma ideal, da sich die Hitze in Gusseisen gleichmäßig verteilt und lange gespeichert wird. Die Rillen am Pfannenboden geben dem Bratgut nicht nur das typische Grillmuster, sondern ermöglichen auch besonders fettarmes und gesundes Braten. Ob in der Draußen-Küche über dem offenen Feuer gekocht wird oder auf dem Herd zuhause, man kann die Feuerpfanne sowohl auf herkömmlichen Herdplatten, auf Gasflammen, im Backofen als auch im Freien auf einer Kochstelle, über einem Lagerfeuer oder auf einem passenden Grill verwenden. Das Gusseisen mit seiner ausgezeichneten Wärmeverteilung und -speicherung ist dank der vorbehandelten Oberfläche (seasoned finish) sofort einsatzbereit und leicht zu pflegen.

Unberührtes, mineralreiches Solesalz aus dem australischen Murray-Darling Becken. Sie schmelzen förmlich zwischen den Fingern. Die Salzflocken bestehen aus kleinen Kristallen und haben einen hohen Mineralanteil. Ideal zum Nachwürzen oder als Tischsalz zu verwenden.

Mehrteilige Feuerbox mit einzigartigem Ascheentnahmesystem inklusive Metallrahmen und Aschefang.

Das DGS® KOCHSET ist der Alleskönner unter dem DGS® Zubehör. Ob Kochen von Flüssigkeiten, Dämpfen von Gemüse, Gratinieren von Aufläufen oder das Pochieren von Fisch. Einfach alles ist möglich. Das Kochset kann anstelle eines Grillrostes direkt in den Grill eingesetzt werden. Dank formschönen Griffen ist der Behälter einfach einzuhängen und kippsicher zu tragen. Material: Stahl porzellanemailliert Farbe: Schwarz Maße in cm: B 20.3 x T 44.0 x H 7.1 Gewicht: 1.980 kg

Der Deflektorstein inklusive Distanzstück sorgt für indirekte Hitze in ihrem Monolith ICON Keramikgrill. Dazu wird einfach das Distanzstück in die Feuerbox eingehangen und der Keramikstein bzw. Deflektorstein eingelegt. Danach wird der Grillrost darüber platziert. Somit kann die komplette Grillfläche indirekt benutzt werden und die Hitze zirkuliert im Garraum. Der Deflektorstein schirmt das Gargut von der offenen Glut und der direkten Hitze ab. Große Fleischstücke können somit bei niedrigen Temperaturen über mehrere Stunden schonend und langsam gegart werden, ohne zu verbrennen. Produktdetails: - Monolith ICON Deflektorstein inklusive Distanzstück - zur indirekten Grillmethode: schützt vor direktem Kontakt mit der Hitzequelle - perfekt zum Garen von empfindlichen Speisen oder für große Fleischstücke - Material Deflektorstein: Corderit - Maße Deflektorstein: (Ø x H) 28 x 6 cm - Material Distanzstück: Edelstahl - Maße Distanzstück: (Ø x H) 26 x 1,4 cm Produktbeschreibung und

 Alles im Griff! Mit unseren praktischen Griffen hast Du beim Grillen alles im Griff! Seitlich in die Plancha, das Pizza-Set oder die Smoker Box eingesetzt, geben sie Dir einen guten Halt. Um Dein Zubehör aus dem Grill zu heben, ohne Dich zu verbrennen. Die Griffe passen seitlich in die Plancha, das Pizza-Set (G32/G16) und die Smoker Box. Unsere Griffe stehen für intuitive Bedienbarkeit und sicheres Handling.

Die Grillbürste von Monolith wurde aus besonders hochwertigen Materialien gefertigt und ist speziell für die Reinigung von Edelstahl-Grillrosten geeignet. Der Griff der Grillbürste besteht aus hochwertigem Bambusholz, damit liegt die Grillbürste gut in der Hand und weist trotz eines geringen Gewichts eine hohe Stabilität auf. Die Halterung der Bürstenköpfe ist aus rostfreiem, gebürstetem Edelstahl gefertigt und wirkt damit besonders edel. Der Bürstenkopf beinhaltet robuste Borsten aus Edelstahl. Sie sind im Vergleich zu Borsten aus Messing besonders stabil und haltbar. Produktdetails: - Monolith Grillbürste 206006 - aus rostfreiem, gebürsteten Edelstahl - Bürstenkopf mit Borsten aus Edelstahl - Griff aus Bambusholz - speziell für die Reinigung von Edelstahl-Grillrosten geeignet - liegt sehr gut in der Hand - Gewicht: ca. 400 g Maße (L x B x H): - Bürste: 45,5 x 10 x 9 cm - Bürstenkopf: 10 x 10 x 3 cm Produktbeschreibung und Lieferumfang beziehen sich auf: - 1x Monolith Grillbürste aus

Dieses Rauchsalz “Buchenholz“ ist eine besondere Köstlichkeit. Es verleiht allen Gerichten ein markantes rauchiges Aroma und ist deshalb auch bei Vegetariern sehr beliebt. Verfeinern lassen sich damit zum Beispiel Butter und Steaks, sowie Marinaden, Fisch, Gemüse und alle erdenklichen Gerichte. Meersalz wird in einem mehrtägigen Verfahren über Buchenholz kalt geräuchert. Stündlich wird das Salz während dieses Vorgangs gewendet. Durch dieses aufwendige Verfahren bekommt das Rauchsalz “Buchenholz“ seinen besonderen Geschmack.Zutaten: Salz, Rauch. Kann Spuren von Senf enthalten.

Die pikanten Kirschpaprikas sind gefüllt mit Hummus, sind vielseitig und schmecken auch als kleine Zwischenmahlzeit. Verschiedenste Einsatzmöglichkeiten zu mediterranem Essen sind ideal. Das Hummus ist mit Tahini & Kirchererbsen zubereitet.Zutaten: Kirschpaprika (40%), Sonnenblumenöl (34%), Hummus (25%) (Kichererbsen, Tahini-Sesampaste (gemahlene Sesamkörner), Knoblauch), Essig, Salz.

Cayennepfeffer ist eigentlich gar kein Pfeffer, sondern eine Chilisorte und gehört somit zur Familie der Paprika. Der Bio Cayennepfeffer ist fein gemahlen und hat eine charakteristische, leicht rauchige und etwas bittere Note. Seine Schärfe mit 12.000 Scoville liegt gerade noch so im moderaten Bereich und ist unser Tipp für erfahrene Einsteiger in den Chili-Himmel. Mit dem aromatischen Chilipulver lassen sich Currys und Grillsaucen, Marinaden und Dips, Suppen und Salate angenehm feurig würzen. Zutaten: Cayennepfeffer*. Kann Spuren von Senf enthalten. * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Gestalte deine ultimative Außenküche! Mit dem Ooni-Steckverbinder-Set lassen sich zwei oder mehr Ooni-Modultische miteinander verbinden. Das Set ist für die einfache Montage konzipiert und macht die Einrichtung der eleganten, neuen Küche zum Kinderspiel. Das Steckverbinder-Set eignet sich sowohl für mittelgroße als auch große Modultische. Reinigung nur von Hand in warmem Seifenwasser.

Das einzige uruguayische Rindfleisch von Tieren, die mindestens 200 Tage lang mit Getreide gefüttert wurden, Angus-zertifiziert, ist UMI. "The Art of Beef" ist die Philosophie von UMI. Nur sehr wenige Rinder produzieren Rindfleisch mit dem Mindestmarmorierungswert von 5. Das sind die strengen Anforderungen für UMI. Erst während der Produktion der einzelnen Rindfleischstücke wird ausgewählt, was für UMI gut genug ist. Das Sirloin-Steak stammt aus der Rinderhüfte und zeichnet sich durch die zarte Struktur mit wenig Marmorierung aus. Dadurch hat der Cut einen geringen Fettanteil und sehr feine Faser.

Die quadratische Pfanne BAC703 wurde speziell für das Traeger Induction Kochfeld entwickelt und eignet sich perfekt zum scharfen Anbraten von Steaks, Sautieren von Gemüse und mehr. Sie ist perfekt auf das Induktionsfeld abgestimmt und besteht aus emailliertem Gusseisen. Der einzigartige Geschmack des Guss-Geschirrs entsteht durch die konstante Rundumwärme. Dank der vorbehandelten Oberfläche ist die robuste, pflegeleichte Gusseisen-Pfanne sofort verwendbar.

Fruchtig, süß und voller Geschmack ist das Mango Chutney von Stokes und ist ein wahrer Allrounder. Ob zu Putenfleisch, Käse, Burger oder Sandwiches. Das Chutney verleiht allen Speisen einen exotischen Geschmack aus aromatischen Mangos und einem Hauch von Curry.Zutaten: Mango (56 %), Melasse, Rotweinessig, Gewürze, Meersalz, Currypulver (Koriander, Senfkleie, Kurkuma, Bockshornklee, Paprika, Salz, Ingwer, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Nelke, grüner Kardamom, Kurkumaextrakt, natürliches Aroma, schwarzer Pfeffer)

Paprika wird als Gewürz meist in Pulverform verwendet. Die Paprika wird in Spanien geerntet, luftgetrocknet und schonend fein gemahlen. Dabei wird ausschließlich das rote Fruchtfleisch verarbeitet, die Kerne und der Strunk werden aufwändig ausgelesen. Das milde edelsüße Paprikapulver von Spicebar kann sehr gut zur Zubereitung von Fleischgerichten oder einem traditionellen Gulasch verwendet werden. Es passt ebenso zu Eierspeisen, Pilzgerichten und Gemüse.Zutaten: Rote Paprika*. * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Senf enthalten. 

Der MONOLITH CLASSIC Wokhalter sorgt dafür, dass Du mit deinem MONOLITH CLASSIC Wok problemlos Speisen zubereiten kannst. Dank des Halters hat der Wok die optimale Distanz zur Glut und dein Wok bleibt an Ort und Stelle. Der Wokhalter ist aus Edelstahl.Maße: 45 x 39 x 9 cm

Der Zubehörhalter aus Edelstahl wird einfach an das Gestell des Monolith Grills eingehängt und bietet ausreichend Stauraum und Ablagemöglichkeiten für die Grillroste, den Deflektorstein und Ergänzungen. Verstaue Dein Zubehör einfach und übersichtlich. Ein Abklappen der Seitentische ist mit dem montierten Zubehörhalter möglich.

Die Exotik der Karibik, Gewürzspezialitäten oder nur Lifestyle – dieser Griff weckt sehr viele Emotionen bei seinem Betrachter oder Benutzer. Das besondere Herstellungsverfahren dieser Kunststoffgriffe ermöglicht es, dass kein Griff dem Anderen gleich ist. So wird jedes Messer zu einem besonderen Unikat und einem Werkzeug für all diejenigen, die das Besondere mögen.

EINFACHE REINIGUNG: Unsere Fettfangschale ist aus 100% Edelstahl und Spülmaschinenfest. FÄNGT DAS FETT AUF: Unsere Fettfangschale passt genau in Deinen O.F.B. und fängt so jegliche Fleischsäfte auf

Bring Struktur und Ordnung in Deine Stauraummodule. Mit den Einlegeböden kannst Du Deinem gesamten Zubehör in Deiner Otto Wilde Plattform einen Platz geben. Unsere Einlegeböden sind aus 100% Edelstahl, damit sie robust sind und einiges an Gewicht tragen können. Mit den Einlegeböden beginnt die individuelle Stauraumlösung in Deiner Outdoor-Küche. Schafft für alles, von den Handschuhen bis zur Plancha, den Platz zur griffbereiten Lagerung.

Dank cleveren Quick-Connect-Systems kannst Du die Gasleitung mehrerer Module verbinden und so verschiedene Geräte an dieselbe Gasflasche oder dieselbe Leitung anschließen.Otto Wilde Hebel für O.F.B Zur Höhenverstellung des Grillrostes (Meat-O-Meter) Zum Bewegen des Grillrostes Aus Edelstahl gefertigt Griff aus hitzebeständigem Kunststoff Auch als Flaschenöffner verwendbar. Warum sollte ich zwei Griffe haben? Ganz einfach: So kann der - beim O.F.B. bereits enthaltene Griff - immer im Meat-O-Meter zur Höhenverstellung verbleiben während der zusätzliche Griff zur Bedienung des Grillrostes dient. Kein hin- und herwechseln mehr nötig.

Mit der Abdeckhaube in voller Länge sorgt man dafür, dass der Traeger Timerline stets in einem tadellosem Zustand bleibt. Die Abdeckhaube besteht aus einem Allwetterstoff, der Sonne, Schnee und Regen gleichermaßen abhält. Über einen angebrachten Reißverschluss kann man zudem problemlos an Zubehör-Teile gelangen.

Der Alfa Unterbau Wagen ist die perfekte Ergänzung zu deinem Alfa Nano. Der Pizzaofen lässt sich leicht mit dem Unterwagen verbinden und mach ihn flexibel. Durch das einfache Entfernen der Standfüße des Nanos kann man diese einfach durch Befestigungsschrauben ersetzen und fertig ist der Rollbare Pizzaofen. Mit dem Unterwagen hat man Platz, um Holz, eine Gasflasche oder auch Grillzubehör zu verstauen. Durch den Sichtschutz an der Frontseite sieht der Pizzaofen stets aufgeräumt und ordentlich aus. Durch die Vollgummi Schwerlastrollen und dem stabilen Griff lässt sich der Unterwagen auch über schlechte Untergründe. Die Verpackung passt in jeden Kofferraum und kann gleich mitgenommen werden. Mit einem Gewicht von 25 kg weist der Tisch eine hohe Tragfähigkeit auf und ist nicht kaputt zubekommen. In diesem Angebot...

Big Green Egg Wildfire Cleaner - Der absolut universell einsetzbare Reiniger reinigt gezielt, effektiv und absolut schnell zahlreiche Oberflächen, ob in der Küche oder an Ihrem Grill.Der Big Green Egg Grillreiniger Wildfire - Einer für Alles! Mit dem Big Green Egg Grillreiniger Wildfire können Sie sich in Zukunft das lästige Schrubben mit einer herkömmlichen Grillbürste sparen. Denn der absolut universell einsetzbare Reiniger reinigt gezielt, effektiv und absolut schnell zahlreiche Oberflächen, ob in der Küche oder an Ihrem Grill. löst Fett, Eiweiß und Stärke absolute Allzweckwaffe gegen Schmutz super einfache Reinigung: aufsprühen, einwirken lassen, abwischen Sanfte Chemie mit herausragenden Reinigungseffekt

Aus belastbarem Allwetter-Material. Schützt vor Regen, Schnee und Sonne. Mit Öffnung für P.A.L Zubehör.

Verfeinere den Stauraum Deiner Module ganz individuell. Konfiguriere mit unseren Stauraumlösungen sowohl den Innenraum und nutze auch den Platz, den Dir die Türen der Module bieten. Der Rotisseriespieß wird nicht mehr irgendwo liegen oder reingestopft. Mit dieser Halterung in der perfekten Länge werden die Hälften Deines Rotisseriespießes platzsparendend und sicher untergebracht.

Woran erkennst du den routinierten Big Green EGG-Fan? An einem organisierten Arbeitsplatz. Mit diesem 3-teiligen Zubehörpaket hast du alles zur Hand und die Hände frei für dein EGG. Verwahre Küchenwerkzeug und Kräuter im Vorratsregal, hänge eine Rolle Küchenpapier/ein Geschirrtuch an den Handtuchhalter und gib die Asche in die Utensilienschale. So geht organisierte Küche! Wo ist denn jetzt die Pfeffermühle? Kann mir bitte jemand die Küchenrolle geben? Das 3-teilige Zubehörpaket vermeidet unnötigen Stress und ein zu durchgebratenes Thunfischsteak. Alles, was du für dein EGG brauchst, ist griffbereit. Befestige dieses Zubehör-Trio an deinem modularen Big Green Egg-Arbeitsplatz, und du bleibst cool und zu allem bereit. Das Rub? Okay! Die Messer? Okay! Oh, doch noch etwas vergessen. Kann mir jemand bitte ein Glas Rosé bringen?

Mit dem Gozney Infrarot-Thermometer sieht man genau, wann der dicke Steinboden des Pizzaofens bereit ist, eine perfekte Pizza zu backen. Für die perfekte Pizza, die in einem Gozney Ofen in nur 60 Sekunden gebacken werden kann, werden 400° - 500°C empfohlen. Mit dem kabellosen, präzisen und effizienten Infrarot-Thermometer ist man nie mehr im Unklaren, wann die perfekte Gartemperatur erreicht ist. Einer der Vorteile von Infrarot-Thermometern ist, dass Sie die Messung nicht beeinflussen, da der gesamte Prozess digital und berührungslos ist. Sie hinterlassen keine Spuren und liefern einen schnellen Hinweis auf die Temperatur, die auch auf unebenen Oberflächen gemessen werden kann. Die automatische Stromabschaltung nach 15 Sekunden schont die Batterie.

Otto Wilde GasBuddyStandhilfeDer GasBuddy ist eine Gasflaschenwaage, mit der Sie den Überblick über Ihre Gasflasche behalten. Mit dem GasBuddy sitzt deine Gasflasche immer fest im Sattel deines G32 Connected und du kannst den Überblick behalten.Präzise Kontrolle  Habe den Füllstand der Gasflasche mit dem GasBuddy immer im Auge, egal ob direkt am Grill oder in der App. Lass Dich benachrichtigen, wenn die Flasche ausgetauscht werden muss.

.Die Pfeffer-Mischung duftet aromatisch nach Pfeffer, leicht Nussig – das Zusammenspiel aus fermentiertem Pfeffer, dem aromatischen Voatsiperifery Pfeffer, Kokosblütenzucker und Zwiebeln ergibt eine wahre Geschmacksexplosion auf der Zunge, ohne das Gargut dabei zu übertönen. Die feinen zartschmelzenden Indischen Sonnenflocken sorgen für die nötige Salzigkeit. Das Gargut muss dadurch kaum gesalzen oder vorgewürzt werden. Zutaten: Fermentierter Kampot Pfeffer(34%) (Kampot Pfeffer [80%], Salz, Wasser), Roter Kampot Pfeffer(15%), Indische Sonnenflocken Salz, Kokosblütenzucker, Voatsiperifery Pfeffer. Kann Spuren von Senf enthalten.

Dem Grillrost beigefügten Abtropfblech sorgt dafür, dass keinerlei Fett oder Marinade in die Glut tropfen kann, das Grillgut aber dennoch die holzig rauchige Note der Kohle annimmt. Das Tropfblech zudem kann mit frischen Kräutern oder Räucherchips bestückt werden, um der Grillware den individuellen Flavour zu geben. Der Gussrost aufgeheizt, indem die Kohle angehoben wird. Nach rund fünf Minuten Befeuerung hat der Gussrost die ideale Temperatur. Jetzt wird aufgelegt, beispielsweise ein schönes Stück Rindfleisch, Entrecôte, Rump-, Rib-Eye-, Flank- oder T-Bone-Steak. Das gute Stück nun eine Minute pro Seite richtig scharf angrillen. Abschließend den Kohlerost ganz absenken und das Fleisch auf dem Warmhalterost bei geschlossener Haube je nach Dicke und gewünschtem Gargrad fünf bis zehn Minuten bei rund 80 °C entspannen lassen.

Die Dome Kamin Erweiterung ist der perfekte Begleiter für das Kochen mit Holz, leitet Rauch und Ruß aus dem Ofen ab und verbessert die Luftzirkulation.  Der Rauchfang dient dazu, die Abgase aus dem Ofenraum abzuziehen. Ein längerer Rauchabzug führt zu einem besseren Abzug der Emissionen aus dem Ofen. Dadurch wird auch die Rußbildung an der Außenseite des Ofens verringert, wenn mit Holz geheizt wird. Kompatibel mit Dome und Dome S1.  Wesentliche Merkmale: Verbesserter Luftstrom Verringerung der Rußablagerung Edelstahl & keramisch gebundene Farbe Spezifikationen: 127mm x 487mm (5'' x 19.2'')

Die SMOKE Räucherchips Kirsche versehen dein Gargut, wie der Name erraten lässt, mit einen mild fruchtigen Raucharoma. Das Holz des Obstbaums erzeugt einen besonders feinen Rauch und ist daher optimal geeignet für Geflügel, Lamm, Gemüse, Käse und Getränke. Das Material für die SMOKE Räucherchips Kirsche stammt aus dem natürlichen Rückschnitt spanischer Kirschbäume und verursacht somit keinen zusätzlichen Holzverbrauch. Die Räucherchips sind ideal für den Kaltrauchgenerator SMOKE, können aber auch mit anderen Räuchergeräten eingesetzt werden.

Der Monolith Rotisserie Motor mit 220 Volt Anschluss ist die ideale Ergänzung für die Monolith Classic oder LeChef Rotisserie. Der 220 Volt Motor lässt sich einfach gegen den batteriebetriebenen Motor tauschen, der sich im Lieferumfang der Classic oder LeChef Rotisserie befindet. Damit ist er das perfekte Zubehör für die Monolith Rotisserie, wenn eine Steckdose in der Nähe ist und Unterbrechungen beim Drehspiessgrillen durch leere Batterien gehören der Vergangenheit an. Produktdetails: - Monolith Rotisserie Motor 220 V 207004 - passend für die Monolith Classic und LeChef Rotisserie - lässt sich ganz einfach gegen den batteriebetriebenen Motor tauschen - Betriebsspannung: 220 V bis 240 V, 50 / 60 Hz - Leistung: 4 Watt - Anschluss: Schuko Stecker Produktbeschreibung und Lieferumfang beziehen sich auf: - 1x Monolith Rotisserie Motor 220 V für Rotisserie Drehspiess Classic und Le Chef 207004

Der Gozney Pizzaschneider macht mit der professionellen 2,0mm dicken, runden Klinge aus gehärtetem, rostfreiem Edelstahl mühelos Präzisionsschnitte durch jede Kruste. Die doppelt geschliffene, abgeschrägte Klinge bleibt scharf und ist korrosionsbeständig, für einen sauberen Schnitt nach dem anderen. Der bequeme Griff aus Massivholz ist ergonomisch geformt und sorgfältig ausbalanciert, für maximale Kontrolle und Stabilität beim Pizzaschneiden. Nach dem Schneiden lässt sich das Pizzarad zur schnellen und einfachen Reinigung ganz leicht zerlegen, einfach die Klingenarretierung drehen. Der hochwertige Pizzaroller ist übrigens das perfekte Geschenk, um einem Pizzaiolo im Freundeskreis eine Freude zu machen.

Der Big Green Egg convEGGtor bildet ein natürliches Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des convEGGtors sorgt für eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Hitze, die durch dieses keramische Schutzschild entsteht, verwandelt das EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Damit eignet sich der Grill ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden. Der ConvEGGtor ist eines der beliebtesten Zubehörteile des Big Green Egg, weil er die Möglichkeiten des EGGs um ein Vielfaches erweitert. Kombiniert man den ConvEGGtor mit dem flachen Back- und Pizzastein (separat erhältlich), kann man z.B. ein Meisterwerk italienischer Backkunst servieren.

Mit diesem Ersatzbürstenkopf ist die Monolith Grillbürste wieder voll einsatzfähig. Der Bürstenkopf mit Borsten aus Edelstahl lässt sich schnell und einfach tauschen. Somit können Sie Ihren Grillrost wieder wie gewohnt reinigen. Produktdetails: - Ersatzbürstenkopf für die Monolith Grillbürste 206006 - Bürstenkopf mit Borsten aus Edelstahl - Der Bürstenkopf lässt sich schnell und einfach tauschen - speziell für die Reinigung von Edelstahl-Grillrosten geeignet Produktbeschreibung und Lieferumfang beziehen sich auf: - 1x Monolith Ersatzbürstenkopf Ersatzkopf für Monolith Grillbürste 206016

Dieser Monolith Feuertopf passt perfekt in das Smart-Grid-System Ihres Monolith Classic Keramikgrills. Dank seiner Halbmond-Form wird er ganz einfach in den Grill eingehängt und kann hier seine Arbeit verrichten. Der wendbare Deckel besitzt eine glatte und eine geriffelte Seite, ist multifunktional und kann hervorragend als Servier- oder Grillpfanne verwendet werden. Ein gusseiserner Feuertopf ist das perfekte Tool für jede Outdoor-Küche und ein absolutes Must-Have für jeden BBQ-Fan. Er eignet sich für eine Vielzahl leckerer Speisen wie Schmor- und Pfannengerichte, Suppen, Eintöpfe und sogar Brot und Kuchen werden darin besonders fluffig. Das Besondere: Gusseisen besitzt eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und -speicherung, somit wird das Gericht schonend und gleichmäßig im eigenen Saft gegart und bekommt zusätzlich schmackhafte Röstaromen. Gusseisen ist stets mit warmem Wasser sowie einer handelsüblichen Geschirrspülbürste oder einem Schwamm zu reinigen. Patina mit Pflegepaste,

Der Big Green Egg convEGGtor bildet ein natürliches Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des convEGGtors sorgt für eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Hitze, die durch dieses keramische Schutzschild entsteht, verwandelt das EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Damit eignet sich der Grill ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden. Der ConvEGGtor ist eines der beliebtesten Zubehörteile des Big Green Egg, weil er die Möglichkeiten des EGGs um ein Vielfaches erweitert. Kombiniert man den ConvEGGtor mit dem flachen Back- und Pizzastein (separat erhältlich), kann man z.B. ein Meisterwerk italienischer Backkunst servieren.

Das XXL Sous-Vide Set enthält alles, um professionell Sous-Vide zu Garen, damit Du Deine Freunde und Familie mit Fleisch, Fisch und sogar Gemüse überraschen kannst. Das Set besteht aus: Sous-Vide Stick LX.20 12 Liter Sous-Vide Becken inkl. Deckel Beutelhalter aus Edelstahl Neopren Isolationshülle

Die praktischen Stapel-Gefäße von Ooni sind unentbehrliche Helfer bei der Zubereitung von selbst gemachter Pizza. Die platzsparende Aufbewahrungslösung enthält drei 970ml fassende Schüsseln aus haltbarem Borosilikatglas und einen Deckel aus Bambus. Zusammengeklebte Teigbällchen gehören der Vergangenheit an, wenn man sie einzeln in jeder der Schalen des Stack aufgehen lässt. Anschließend bewahrt man die Pizzabeläge darin griffbereit auf, ohne wertvollen Platz auf der Arbeitsplatte zu verbrauchen. Nach der Pizza lässt sich die luftdichte Versiegelung, entscheidend für die Feuchtigkeitsregulierung, zur einfachen Reinigung entfernen. Die Glasschalen und die Dichtungen sind spülmaschinenfest, der Bambusdeckel nicht.