Mit dem Gozney Infrarot-Thermometer AD1352 lässt sich die Oberflächentemperatur des Pizzasteins berührungslos bestimmen. Das ist beim Pizzabacken besonders wichtig, denn die Lufttemperatur allein verrät nicht zuverlässig, ob der Stein bereits genügend Energie gespeichert hat, um den Pizzaboden schnell und kräftig auszubacken.
Ein integrierter Laser hilft dabei, den gewünschten Messpunkt auf dem Backstein präzise anzuvisieren. Die gemessene Temperatur erscheint auf dem hintergrundbeleuchteten LED-Display, sodass sie auch bei schlechteren Lichtverhältnissen gut abgelesen werden kann. Das Thermometer unterstützt sowohl Einzelmessungen als auch kontinuierliche...
| Hersteller | Gozney |
|---|---|
| EAN | 5056591600995 |
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