Gozney

Die lange Arc / Arc XL Abdeckhaube AA1795 von Gozney schützt die Pizzaöfen Arc oder Arc XL inklusive dem Untergestell das ganze Jahr über vor der Witterung. Die Abdeckung passt perfekt über den Ofen und den Stand. Die Arc Abdeckhaube ist aus wetterfesten Materialien in Marinequalität gefertigt und bietet vollen Schutz vor Regen, Wind, Frost, UV-Strahlung, Salz, Insekten oder Wildtieren. Dabei ist sie atmungsaktiv, damit Feuchtigkeit entweichen kann. Der strapazierfähige Stoff über dem Ofen kann per Kordelzug mit Knebeln bei aufkommendem Sturm gesichert werden. Die Arc Abdeckhaube hält den Pizzaofen immer in Bestform.

Kreiere unglaublichen Teig. Die Gozney Teigschale hilft deinem Teig, in der idealen Umgebung zu gären und zu fermentieren, mit einem luftdichten Verschluss, einem Druckablassventil und einer Temperaturanzeige für maximale Kontrolle über den Gärprozess. Hergestellt aus hochwertiger Konstruktion und erstklassigen Materialien, damit dein Teig köstliche Aromen und Texturen entwickeln kann. Enthält einen abnehmbaren, nicht klebenden Teigkugelhaltereinsatz aus Silikon der das Herausnehmen der ...

Mit dem 18" Servierteller & Schneidebrett von Gozney aus langlebigem Fasermaterial ist das Anrichten und Servieren von großen Pizzen ganz einfach. Der handgefertigte, langlebige und strapazierfähige Gozney Pizza Servierteller ist nicht nur wunderschön, sondern auch leicht zu reinigen und er schont die Pizzaschneider. Nach dem Essen kann das Brett mit der Öse am Griffende einfach aufgehängt werden.

Der Gozney Pizzaschneider macht mit der professionellen 2,0mm dicken, runden Klinge aus gehärtetem, rostfreiem Edelstahl mühelos Präzisionsschnitte durch jede Kruste. Die doppelt geschliffene, abgeschrägte Klinge bleibt scharf und ist korrosionsbeständig, für einen sauberen Schnitt nach dem anderen. Der bequeme Griff aus Massivholz ist ergonomisch geformt und sorgfältig ausbalanciert, für maximale Kontrolle und Stabilität beim Pizzaschneiden. Nach dem Schneiden lässt sich das Pizzarad zur schnellen und einfachen Reinigung ganz leicht zerlegen, einfach die Klingenarretierung drehen. Der hochwertige Pizzaroller ist übrigens das perfekte Geschenk, um einem Pizzaiolo im Freundeskreis eine Freude zu machen.

Die kurze Arc Abdeckhaube AA1787 von Gozney schützt den Pizzaofen Arc das ganze Jahr über vor der Witterung. Die Abdeckung passt perfekt über den Ofen. Die Arc Abdeckhaube ist aus wetterfesten Materialien in Marinequalität gefertigt und bietet vollen Schutz vor Regen, Wind, Frost, UV-Strahlung, Salz, Insekten oder Wildtieren. Dabei ist sie atmungsaktiv, damit Feuchtigkeit entweichen kann. Der strapazierfähige Stoff über dem Ofen kann per Kordelzug mit Knebeln bei aufkommendem Sturm gesichert werden. Die Arc Abdeckhaube hält den Pizzaofen immer in Bestform.

Gozney° Arc / Arc XL Gestell – Mobiles Untergestell für maximale Flexibilität Das Gozney° Arc / Arc XL Gestell wurde speziell für den Einsatz mit dem Gozney Arc und Arc XL Pizzaofen entwickelt und bietet dir maximale Stabilität, Komfort und Beweglichkeit beim Outdoor-Kochen. Dank der durchdachten Konstruktion steht dein Pizzaofen immer in der optimalen Arbeitshöhe – sicher fixiert und jederzeit flexibel positionierbar. Ob auf der Terrasse, im Garten oder im Outdoor-Küchenbereich: Mit diesem hochwertigen Gestell machst du deinen Gozney Pizzaofen noch vielseitiger. Sicherer Stand & einfache Montage Das Gestell ist einfa...

Der fortschrittliche Outdoor-Pizzaofen Arc XL von Gozney bringt berühmtes Design in eine schlanke Form, die innen viel Platz zum Backen bietet. Die innovative seitliche Rollflamme und der revolutionäre Brenner ahmen die Flamme eines traditionellen Holzofens nach und verteilen die Hitze gleichmäßig und konstant, damit weniger Zeit mit dem Wenden von Pizzen verbracht werden muss. Die zweischichtige Space-Age-Isolierung und der 2cm dicke, herausnehmbare Steinboden des Arc XL erreichen schnell eine Temperatur von 500ºC und halten diese auch während des Backens. Die digitale Temperaturanzeige hebt die verschiedenen Pizzazonen hervor, so sieht man genau, wann der Ofen einsatzbereit ist. Mit der intuitiven Flammensteuerung des Arc XL ist es ganz einfach, Pizza in Restaurantqualität in 60 Sekunden oder weniger zuzubereiten. Mit dem Arc XL kann man an einem perfekten Platz im Freien so einfach wie nie zuvor original italienische Pizzen zubereiten.

Mit dem Gozney Infrarot-Thermometer sieht man genau, wann der dicke Steinboden des Pizzaofens bereit ist, eine perfekte Pizza zu backen. Für die perfekte Pizza, die in einem Gozney Ofen in nur 60 Sekunden gebacken werden kann, werden 400° - 500°C empfohlen. Mit dem kabellosen, präzisen und effizienten Infrarot-Thermometer ist man nie mehr im Unklaren, wann die perfekte Gartemperatur erreicht ist. Einer der Vorteile von Infrarot-Thermometern ist, dass Sie die Messung nicht beeinflussen, da der gesamte Prozess digital und berührungslos ist. Sie hinterlassen keine Spuren und liefern einen schnellen Hinweis auf die Temperatur, die auch auf unebenen Oberflächen gemessen werden kann. Die automatische Stromabschaltung nach 15 Sekunden schont die Batterie.

Mit der Frontablage für die Gozney Roccbox fällt das Pizza backen noch leichter und ermöglicht noch bessere Ergebnisse. Sie erleichtert das Drehen, Überprüfen oder Abkühlen der Pizza. Die Roccbox Ablage ist einfach zu installieren und bietet als Ablageboden zusätzlichen Platz. Außerdem sorgt das innovative Design mit Schlitzen dafür, dass die Luft unter der Pizza zirkuliert, damit sie knusprig bleibt und nicht durchweicht.

Schütze den Gozney das ganze Jahr über vor den Elementen mit der Dome Abdeckhaube. Die Abdeckung passt perfekt über den Ofen auf der Arbeitsplatte oder mit dem Ständer, mit oder ohne Tür und neapolitanischem Bogen in Gebrauch. Die Dome Abdeckhaube besteht aus wetterfesten Materialien in Marinequalität. Die Dome Abdeckhaube bietet vollständigen Schutz vor Regen, Wind, Frost, UV-Strahlung, Salz, Insekten und Wildtieren und ist gleichzeitig atmungsaktiv, damit die Feuchtigkeit bei Bedarf entweichen kann.