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Rotweine aus der Rebsorte Dornfelder erfreuen sich großer Beliebtheit. Das Klima und die Böden in den rheinischen Anbaugebieten liefern dieser Rebe ideale Bedingungen für ihr Wachstum. Der Rotwild Dornfelder ist ein gehaltvoller, fruchtbetonter und harmonischer Wein von tiefroter Farbe. Seit seiner Gründung widmet sich der Rotwild-Keller dem Ausbau und der Pflege dieser Rebsorte.
Der Doppio Passo Primitivo Rosato wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben in der Region Puglia gekeltert. Vor dem Pressen erfolgt eine kalte Mazeration, die dem Wein diesen eleganten Farbton und das außerordentliche Aroma verleiht. Die Gärung des Traubenmostes erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die Rosato-Weinbereitung ist eine weitzurückblickende Tradition der Region Apulien und hat tiefgreifende Wurzeln. Das Bukett ist fruchtig-süß und würzig, das Aroma ist intensiv und unverwechselbar, einzigartig nach Brombeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen hat der Wein eine gute Struktur, eine ausbalancierte Säure und ist vollmundig. Eleganter Farbton, intensiv aromatischer Primitivo-Wein nach apulischer Tradition, mit fruchtig-süßem und würzigem Bukett. Unverwechselbares Aroma nach Brombeeren und roten Johannisbeeren.
Eine dezente goldene Farbe sowie elegante Fruchtaromen wie Melone und Birne haben sich in diesem Wein vereint. Am Gaumen zeigt der Weiße Burgunder sich gehaltvoll mit zartem Schmelz. Gepaart mit einer fein strukturierten Säure und dezenten nussigen Anklängen beweist dieser Wein eine ausgewogene Balance zwischen reifen Früchten und würzigen Aromen.
Dinotte ist ein Blend aus Teroldego -Trauben und anderen roten Rebsorten. Sein intensiver Charakter setzt einen faszinierenden aromatischen Reichtum an Noten von roten Johannisbeeren, Brombeeren, und Heidelbeeren frei, mit einem von Vanille und Kakao geprägten Abgang. Sein kerniger Alpen-Geschmack wird schließlich in eine unerwartete Weichheit gehüllt. Hervorragend zu Aufschnitt und Käse, ersten Gänge mit Fleischsauce, Nudelauflauf, Wild und gegrilltem Fleisch.
NOVANTACEPPI PRIMITIVO PUGLIA IGT 2022 0,75 lFARBNUANCEleuchtendes RubinrotGESCHMACKHalbtrockenSERVIERVORSCHLAGkräftige Pastagerichte undRindersteakAUSBAUim Stahltank ausgebautHERKUNFTSLAND,ANBAUGEBIETItalien, PugliaREBSORTE(N)PrimitivoALKOHOL | RESTZUCKER |SÄURE *13,5 % vol | 9,2 g/l | 5,4 g/lTRINKTEMPERATUR18 °CDieser leuchtend rote und körperreiche Primitivo wirdwunderbar abgerundet durch Aromen dunkler Beeren,Kirschen, Zimt und schwarzem Pfeffer. Die Beeren werden inihrer vollen Reife geerntet und zu einem komplexen, samtigenRotwein gekeltert. Ein begeisternder voller Rotwein der mitweichen Tanninen und einem körperreichen Abgangüberzeugt.
Vino de España Die Freixenet Mederaño Weine sind die perfekten Begleiter zu jedem kulinarischen Genuss. Die ausdrucksstarken und sonnenverwöhnten Weine schmecken durch und durch nach Spanien und mediterraner Lebensfreude. Von den Weinmachern des Hauses Freixenet für den unkomplizierten Trinkgenuss kreiert, haben die hochwertigen Weine von Freixenet Mederaño die Herzen der Weinfreunde im Sturm erobert. - Ausbalancierter Roséwein mit einem Hauch von harmonischen Rosenaromen. - Ideal zu leichten Speisen wie Meeresfrüchte-Paella oder spanische Tapas. - Trinktemperatur: 6-8°C.
Seinen beeindruckend intensiven und vollmundigen Geschmack verdankt der Doppio Passo einem traditionellen Verfahren, bei dem der Wein ein zweites Mal auf den Schalen vergoren wird. Das Resultat ist ein weicher, fülliger und außergewöhnlich aromatischer Wein, der nach Brombeeren, Kirschen und Waldfrüchten duftet und mit einer unwiderstehlichen Geschmacksdichte besticht. Der ideale Begleiter von Pasta, Fleischgerichten und Käse.
Ein dunkler, granatfarbiger, trockener Wein.
Fruchtig prickelnder Begleiter. Erfrischt vor allem an heißen Sommertagen durch die perfekte Kombination von Wasser und Wein. Ideal an warmen Sommertagen.
Ein Sekt ist immer so gut wie sein Wein. Sorgfältig ausgesuchten eleganten und rassigen deutschen Rieslingweinen verdankt der Sekt Fürst von Metternich seinen besonderen Charakter. Diese anspruchsvoll kreierte Cuvée überzeugt durch ihre weinige, harmonische Frucht und das duftige Bukett.