Inama

Inama

Beliebte Kategorien

4 Produkte

Inama Bradisismo 2020
Lagerung bis zu 7 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Inama-Geschichte begann in den 1960er Jahren als Giuseppe Inama bescheidene Parzellen Land in der Region Soave kaufte um seinen eigenen Wein herzustellen. Über die Jahre hat sich dieses Projekt in ein vollwertiges Familienunternehmen entwickelt und ist heute in den fähigen Händen der dritten Generation, Matteo, Alessio und Luca Inama. Die Familienphilosophie war stets die Dinge ein wenig anders anzugehen und das riesige Potential der Region Soave für die Produktion atemberaubender Weine zu präsentieren. In 1997 begann die Familie ein neues, innovatives Unternehmen in Colli Berrici, wo ihre prachtvolle Bradisismo-Abfüllung geboren wurde. Sie realisierten, dass die Bedingungen hier, auf Grund von höheren Temperaturen als in der Soave Classico Region, ideal für die Produktion von Rotwein ist. Sie entschieden sich Merlot, Cabernet Sauvignon und Carmenere zu pflanzen und organisch zu bewirtschaften. Der Bradisismo ist eine Komposition aus Cabernet Sauvignon und Carmenere, welcher in einer Zusammenstellung aus alten und neuen Eichenfässern für 15 Monate reift. Das Resultat ist ein mutiger Rotwein, der intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, wilder Beere, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und süßem Gewürz ausstrahlt. Der erste Schluck enthüllt einen großzügigen, vollen Körper und starke, lang auf der Zunge verweilende Geschmäcker schwarzer Beeren. Dieser herausragende Wein ist eine ideale Alternative zu Italiens berühmten Supertoskanern oder sogar zu einem roten Bordeaux für alle, die ihren Gaumen erweitern wollen.
40,86
Inama Oratorio San Lorenzo 2017
Bio Wein Lagerung bis zu 20 Jahre. Dekantierzeit: 2 Stunden. Die Farbe zeigt sich in einem intensiv dunklen Karminrot. In der Nase präsentieren sich die ausdrucksvollen, konzentrierten Noten von Waldbeeren, gepaart mit tiefen Duftaromen von schwarzem Pfeffer und Kakao. Am Gaumen sehr gut strukturiert mit harmonischen, seidigen Tanninen und weichen, etwas würzigen Untertönen. Dieser elegante Wein begeistert durch seine expressiven Geschmackseindrücken von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumenmus. Der erlesene, perfekt ausgewogene Tropfen zeichnet sich durch frische und fruchtige Lebendigkeit aus. Sein schön abgerundetes Finisch überrascht mit Nuancen von Zeder und reifen Beeren. Ein sehr angenehmer langer Abgang vervollkommnet den positiven Eindruck. In der DOC Colli Berici war der 2009er Jahrgang der erste Riserva-Wein, der aus den Carmenere Trauben gekeltert worden ist. Diese anspruchsvolle Weinsorte wird in diesem Weingebiet auf den kalkhaltigen, durch Eisenoxid rot gefärbten Böden angebaut. Das sonnenreiche Klima im südlichen Venetien begünstigt das Heranreifen von perfekten Weintrauben mit einem einzigartigen Charakter. Wegen der äusseren Ähnlichkeit wurde die Sorte Carmenere in Italien über lange Zeit öfters mit Cabernet Franc verwechselt. Die Region Colli Berici gilt weltweit als eine der besten Anbaugebiete für die Weinsorte Carmenere. Für diesen Riserva werden die handverlesenen Trauben vom 7 Hektar großen Weinberg in San Germano dei Berici Carmenere verarbeitet. Der Wein reifte für 18 Monate in zu 50% neuen und zu 50% einjährigen französischen Barriquefässern. Servieren Sie ihn zu Schweinefleisch, Hartkäse, Salami und Polenta.
82,98

Hier finden Sie Produkte des Herstellers Inama