Campo Verde

Erbsen sind ein bei Groß und Klein beliebtes Gemüse. Sie haben einen feinen, milden Geschmack und passen zu fast allen Gerichten. Die Erbsen von Campo Verde stammen aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau und sind schonend verarbeitet, sodass die natürlichen Aromen sich entfalten können. Die verzehrfertigen Erbsen sind eine köstliche Beilage und eignen sich auch für Gemüsepuffer oder Suppen.

Die süß-sauer eingelegte Rote Bete von Campo Verde ist ein wunderbarer Genuss! Das Gemüse mit tiefroter Farbe und süßlichem Geschmack eignet sich als Beilage, schmeckt im Salat oder pur. Die Rote Bete aus dem Glas ist schonend verarbeitet und sofort verzehrfertig. Für die Herstellung kommt ausschließlich biologisch-dynamisch angebaute Demeter-Rote Bete zum Einsatz.

Köstlicher Rotkohl aus dem Glas! Der Rotkohl von Campo Verde ist im Geschmack mild-würzig und angenehm zart. Ein echter Genuss, den man als Beilage genießen kann oder auch in Aufläufen und Strudeln. Das tiefrote Gemüse stammt aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau und ist schonend verarbeitet. Der Rotkohl aus dem Glas ist sofort verzehrfertig.

Sauerkraut ist ein echter Klassiker der deutschen Küche! Es besteht aus fermentiertem Weißkohl und ist vor allem als Beilage ausgesprochen beliebt. Das Sauerkraut von Campo Verde stammt aus Demeter-Anbau, ist schonend verarbeitet und mit Meersalz und Wachholderbeeren verfeinert. Geschmacklich punktet es mit aromatischer Würze. Das Sauerkraut schmeckt nicht nur zu Fleischgerichten, sondern kann auch in Aufläufen und Strudeln verwendet werden.

Pur ein Genuss und auch als Beilage ein Highlight: Die Kichererbsen in mediterraner Tomatensauce sind einfach richtig lecker! Die Zubereitung in Demeter-Qualität ist schonend verarbeitet und mit typischen Gewürzen wie Cayenne Pfeffer, Basilikum und Oregano abgeschmeckt. Die Kichererbsen in Tomatensauce können auch für Suppen verwendet werden! Inhalt 350 g

In der Provinz Modena wird dieser köstliche, süß-saure Balsamessig ganz traditionell in einem Familienbetrieb hergestellt. Dabei kommen ausschließlich Rotweinessig und gekochter Traubenmost aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau zum Einsatz. Der Balsamico di Modena ist perfekt geeignet, um Dressings, Marinaden oder Saucen abzurunden. Inhalt 250 ml.

Die aromatischen Kalamata-Oliven werden auf der griechischen Insel Peloponnes von Hand gepflückt und nach Güte sortiert. Sie werden direkt nach der Ernte weiterverarbeitet und mit Weißweinessig abgefüllt. Die Demeter-Oliven sind entsteint und so ein wunderbarer Snack! Sie eignen sich für Antipasti-Platten, als Topping auf Pizza oder Pasta und schmecken auch in Salaten.

Dieses rein pflanzliche Bio-Pesto kitzelt die Geschmacksnerven. Es wird in einem italienischen Familienbetrieb mit hochwertigen Zutaten aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau sowie aus ökologischer Erzeugung hergestellt. Hauptzutat ist aromatisches Basilikum. Dieses gibt dem Pesto nicht nur seinen wunderbaren Geschmack, sondern auch die grüne Farbe. Das Pesto ist ausgesprochen vielseitig und schmeckt fantastisch zu Pasta. Es kann auch verwendet werden, um Dips und Suppen zu verfeinern. Inhalt 140 g.

Sonnengereifte, getrocknete Tomaten geben diesem Pesto von Campo Verde seinen verführerisch fruchtig-würzigen Geschmack! Die Tomaten stammen wie das Basilikum aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau. Die weiteren Zutaten sind kontrolliert biologisch angebaut. Die Herstellung erfolgt in einem italienischen Familienbetrieb. Das rein pflanzliche Pesto ist ein Genuss zu Pasta aber eignet sich auch, um Dips oder Saucen zu verfeinern. Inhalt 140 g.

Würzig-mediterran und leicht pikant – so schmecken die gegrillten Artischocken von Campo Verde! Sie stammen aus italienischem Freilandanbau, wo sie in biologisch-dynamischer Dementer-Landwirtschaft angebaut werden. Sie werden direkt nach der Ernte weiterverarbeitet und nach original italienischem Rezept abgefüllt. Dazu gehören neben extra nativem Olivenöl, Sonnenblumenöl und frischem Zitronensaft auch ausgewählte, hochwertige Kräuter. Die Artischocken schmecken als Antipasti, als cremiger Aufstrich zu einem ofenwarmen Ciabatta oder auch im Salat.

Diese feinwürzigen, entsteinten schwarzen Oliven sind eine echte Delikatesse. Sie werden in italienischem Freilandanbau nach Demeter-Kriterien angebaut und direkt nach der Ernte weiterverarbeitet. Dafür werden sie mit extra nativem Olivenöl abgefüllt. Die entsteinten Oliven sind ein Highlight auf jeder Antipasti-Platte und schmecken auch als Topping auf Pizza oder Pasta sowie in Salaten. Die Oliven können auch einfach zwischendurch als Snack gegessen werden!

Die gegrillte Paprika ist ein Highlight auf jeder Antipasti-Platte! Die Demeter-Paprika stammen aus italienischem Freilandanbau und werden direkt nach der Ernte weiterverarbeitet. Dies geschieht nach original italienischem Rezept mit extra nativem Oliven- und Sonnenblumenöl sowie frischem Zitronensaft. Ausgewählte Kräuter wie Petersilie und Basilikum sind es, die der Paprika ihren würzig-mediterranen, leicht pikanten Geschmack verleihen. Die gegrillte Paprika eignet sich als cremige Sauce zu Pasta oder als Topping auf typisch italienischer Pizza.

Grüne Oliven mit Stein aus Apulien! Dort wachsen die Früchte im Freilandanbau nach Demeter-Kriterien heran, bevor sie von Hand gepflückt und direkt nach der Ernte weiterverarbeitet werden. Die „Bella di Cerignola“ machen sich hervorragend auf bunten Antipasti-Platten, als Topping auf italienischen Gerichten wie Pizza und Pasta oder auch im knackigen Salat. Die kleinen, saftigen Oliven lassen sich auch einfach zwischendurch „naschen“!

Was für ein fruchtiger Genuss! Dieser süße Aufstrich punktet mit dem süß-sauren Geschmack von reifen Brombeeren. Der Fruchtaufstrich ist nach Omas Rezept mit wenigen, hochwertigen Zutaten aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau eingekocht und von Hand abgefüllt. Die feine Süße wird mit neutralem Rohrohrzucker erzielt. Abgerundet ist der Fruchtaufstrich mit einem Spritzer sizilianischem Zitronensaft. Der Aufstrich ist perfekt für das Frühstück, eignet sich aber auch zur Zubereitung von süßen Backwaren oder als Topping auf Naturjoghurt. Inhalt 200 g.

Nach Omas Rezept eingekocht und von Hand abgefüllt ist dieser Fruchtaufstrich-Klassiker auf jedem Frühstückstisch gern gesehen. Der Aufstrich enthält Himbeeren, Rohrohrzucker und Zitronensaft aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau. Der Zucker komplementiert die fruchteigene Süße aus den Himbeeren, sodass ein besonders harmonischer Geschmack entsteht. Der Himbeer-Fruchtaufstrich schmeckt auf Brot und Brötchen, in süßen Backwaren oder als Topping auf Naturjoghurt. Inhalt 200 g.

Süße Erfrischung für Brot, Brötchen und Co.! Der Aufstrich von Campo Verde ist ein geschmackliches Highlight, denn hier treffen erfrischend saurer Rhabarber und süß-samtige Bourbon Vanille aufeinander. Es entsteht ein besonderer Genuss, von dem man nicht genug bekommen kann. Die Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau sowie kontrolliert ökologischer Erzeugung. Nach Omas puristischem Rezept eingekocht und von Hand abgefüllt darf dieser Aufstrich bei keinem Frühstück fehlen. Schmeckt auch in süßen Backwaren oder als Topping auf Naturjoghurt. Inhalt 200 g.

Sie sind der Klassiker bei den Pastavariationen: Spaghetti. Für die Herstellung der Campo Verde Dinkel-Spaghetti wird Demeter-Dinkel aus Baden-Württemberg verwendet. Dabei wird auf eine traditionelle Rezeptur zurückgegriffen. Der Geschmack der Dinkel-Spaghetti ist fein-nussig, sodass sie sich mit vielen verschiedenen Saucen kombinieren lassen. Sie schmecken auch mit Pesto, in Aufläufen oder in Salaten. Inhalt 500 g.

Penne gehört zu den beliebtesten Pastaformen! Die Pasta von Campo Verde wird mit Demeter-Dinkel aus Baden-Württemberg nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Der fein-nussige Geschmack der Pasta schmeckt pur mit Butter, klassisch mit Tomatensauce oder Pesto und auch in Aufläufen und Salaten. Inhalt 500 g.

Wer Pasta liebt aber nicht immer die gleichen Nudeln essen möchte, greift einfach zu Bandnudeln! Sie schmecken zu jeder Sauce und jedem Pesto oder können für Aufläufe und Salate verwendet werden. Die Pasta von Campo Verde wird mit Demeter-Dinkel aus Baden-Württemberg nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Durch die fein-nussige Note des Getreides schmecken die Bandnudeln besonders lecker. Inhalt 500 g.

In diesen Dinkelflakes steckt ursprünglicher Geschmack: Die Flakes aus reinem Demeter-Dinkel sind ungesüßt. Die Dinkelkerne werden gekocht und im traditionellen Verfahren gewalzt und geröstet, bevor sie in die Tüte kommen. Die Dinkelflakes sind ein wunderbares Frühstück und schmecken mit Milch, Pflanzendrink oder Joghurt besonders gut. Sie können aber auch zum Backen oder für eine Panade benutzt werden! Inhalt 250 g.

Heute gibt es Spirelli! Die Pasta, die auch als Fussili bekannt ist, eignet sich aufgrund ihrer Form besonders gut für Nudelsalate. Hergestellt wird die Pasta von Campo Verde nach traditioneller Rezeptur aus Baden-Württembergischem Demeter-Dinkel. Ihr fein-nussiger Geschmack macht die Dinkel-Pasta zu etwas Besonderem. Sie schmeckt auch wunderbar mit Tomatensauce, mit Pesto oder in Aufläufen. Inhalt 500 g.

Dieses Müsli bildet die Basis für ein köstliches, ausgewogenes Frühstück! Das Basismüsli von Campo Verde enthält hochwertige Zutaten aus Demeter- und Bio-Anbau. Dazu gehören Hafer-, Gersten- und Weizenflocken, Sultaninen, Haselnüsse und Leinsamen. Das Müsli lässt sich ganz nach individuellem Geschmack noch verfeinern, z.B. mit Obst oder Gewürzen wie Zimt. Am besten schmeckt das Bio-Müsli mit frischer Milch, Pflanzendrink oder Joghurt. Inhalt 500 g.

Die Vierkornflocken aus Hafer, Dinkel, Gerste und Weizen sind eine exzellente Grundlage für ein ausgewogenes Frühstück. Die Flocken stammen aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau und überzeugen mit ihrer kernigen, knackigen Qualität. Die Vierkornflocken sind besonders vielseitig und eignen sich unter anderem für Müslis und Backwaren. Inhalt 500 g.

Vor allem in asiatischen Gerichten ist Sesamöl ein echtes Highlight. Das kaltgepresste Öl von Campo Verde eignet sich aber auch, um Salate zu verfeinern. Das Sesamöl wird aus frischer Demeter-Sesamsaat gepresst und zeichnet sich durch seinen feinen, nussigen Geschmack aus. Sesamöl gehört mit seinen ungesättigten Fettsäuren zu den wertvollsten Ölen in der Küche! Inhalt 250 g. ...

Gleich zwei Olivensorten geben diesem kaltgepressten, extra nativem Olivenöl sein einzigartiges Aroma. Die Oliven stammen aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau und überzeugen mit exzellenter Aromatik. Zu dieser tragen vor allem die Koroneiki-Oliven bei, die leicht mandelartig schmecken. Das qualitativ hochwertige Bio-Olivenöl schmeckt in Salaten und eignet sich auch zum Kochen, Dünsten oder Braten.

Frisch vermahlener Demeter-Roggen und -Dinkel geben diesem Vollkorn-Knäckebrot von Campo Verde seine exzellente, knusprige Qualität. Das Knäckebrot wird nach traditioneller Machart hergestellt und ist mit einer Prise Meersalz abgerundet. Es schmeckt mit süßem oder herzhaftem Belag und ist ideal zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder zum Abendbrot. Inhalt 250 g.

Dieser köstliche, ungesüßte Zwieback von Campo Verde wird zweimal gebacken, damit er seinen einzigartigen Geschmack erhält. Der Einback muss ein bis zwei Tage ruhen, bevor die Scheiben noch einmal geröstet werden. Der Zwieback enthält deutsches Dinkelweizenmehl aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau. Am besten schmeckt der Zwieback pur sowie mit süßem oder herzhaftem Belag. Er kann aber auch zu Süßspeisen verarbeitet werden. Inhalt 200 g.

Knusprig und einfach köstlich: Das Bio-Sesam-Knäckebrot von Demeter ist ein echter Leckerbissen! Der frisch vermahlene Demeter-Roggen sorgt für feinsten Geschmack, der noch mit Sesam und einer Prise Meersalz verfeinert wird. Das Knäckebrot wird nach traditioneller Machart hergestellt und schmeckt mit süßem oder herzhaftem Belag. Ideal für das Frühstück oder als Zwischenmahlzeit! Inhalt 250 g.

Hier schmeckt man den Sommer: Köstliche Sauerkirschen verleihen diesem Fruchtaufstrich von Campo Verde seinen wunderbaren Geschmack! Die qualitativ hochwertigen Inhaltsstoffe stammen aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau. Neben den Früchten sind noch Rohrohrzucker enthalten, der für die feine Süße sorgt, und ein Spritzer sizilianischer Zitronensaft. Der Brotaufstrich gehört auf jeden Frühstückstisch, ist ein Genuss in süßen Backwaren und auch lecker als Topping auf Naturjoghurt. Inhalt 200 g.