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Jack Daniel's - Old No. 7 Tennessee Whiskey. Jack Daniels, die Markenikone mit Kultstatus, wird bereits seit 1866 in Amerikas ältester eingetragener Destillerie hergestellt. Tropfen für Tropfen sickert der Brand durch eine meterdicke Holzkohlenschicht, was seinen Geschmack unverkennbar rund, mild und charakteristisch macht. Tennessee Whiskey ist kein Bourbon! Es werden zwar die gleichen Zutaten verwendet (mind. 51% Mais), der Unterschied liegt jedoch in der speziellen Holzkohlefiltration. Dadurch wird der Tennessee Whiskey besonders rund und mild. Er lagert zwischen 4 und 6 Jahren in ausgekohlten Weißeichenfässern und erhält dadurch seine prächtige Bernsteinfarbe.
Kein anderer Bourbon Whiskey ist wie Jim Beam, der orginal „Kentucky Straight Bourbon Whiskey“ – der No. 1 Bourbon weltweit. Hergestellt aus mindestens 51% Mais und frischem, eisenfreien Quellwasser wird der beliebteste Bourbon der Welt in neue, ausgeflammte Fässer aus Weißeiche abgefüllt. In den typischen, mehrstöckigen Lagerhäusern – Rackhouses genannt – eingelagert, reift er über 4 Jahre zu einem ganz besonderen Tropfen. So erhält Jim Beam den lang anhaltenden und facettenreichen Geschmack, der ihn so unverwechselbar macht.
Irish Whiskey, dreifach destilliert. Ein weicher, perfekt ausgewogener Triple Blend aus Pot Still Malt und Grain Whiskey. Farbe: Mittleres Bernsteingold Duft: Leicht süßliche Noten von Zitrone und grünem Apfel, kombiniert mit vanilligen Untertönen Geschmack: Fruchtiger Geschmack am Anfang führt zu einer sanften Schärfe, gefolgt von geröstetem Holz und köstlicher Süße von Vanille. Abgang: Weich und behutsam, mit einem Hauch von Marzipan, begleitet von einer nachklingenden Vanillenote.
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Eine handgefertigte Mischung aus dreifach destilliertem Single Grain und Sherried Single Malt.
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Lagavulin ist ein unverzichtbarer Scotch Whisky, den jeder Kenner und Liebhaber in seiner Sammlung haben sollte. Er zählt zu den beliebtesten Malt Whiskys der Welt. Dieser Malt wird durch eine üppige Süße von Trockenfrüchten mit Rauchwolken und starken Aromen von Gerstenmalz bestimmt, intensiv und wärmend. Weiter hinten im Mund eine pfeffrige Rauchexplosion. Viele verschiedene Elemente tragen zu seinem unverwechselbar robusten Charakter bei, aber besonders der Einfluss des Torfes ist im Geschmack dieses Whiskys deutlich zu spüren.
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Seinen einzigartigen Charakter verdankt dieser Single Malt dem legendären Doublewood-Verfahren. Er reift in Ex-Bourbon-Fässern und erhält sein Finish in Sherry-Fässern.
12 Years Single Malt Scotch Whisky 40 % Vol.
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Dieser kultiger 12-jähriger Single Malt Whisky, der überwiegend in europäischen und amerikanischen Sherry-Eichenfässern gereift ist, ist würzig und abgerundet, vollgepackt mit den Aromen sonnenverwöhnter Sevilla-Orangen und reichhaltigem Obstkuchen, gewürzt mit Zimt, Muskatnuss und Nelken,, Sie werden geschmolzenen Heidehonig in den Wellen dieses Whiskys aus heissem Torfrauch finden. Probieren Sie ihn doch einmal mit einer Handvoll Wasabi-Erbsen, einem in der Pfanne gebratenen Rib-Eye-Steak oder mit Räucherlachs und saurer Sahne.
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