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Foodworld-XL
SOSA ProSorbet Kalt ist ein vollständiger Stabilisator für kalt hergestellte Sorbets und enthält die perfekte Mischung aus Stabilisator, Emulgator, Fetten und Zuckern. Mischen Sie kalt mit jeder Flüssigkeit oder Halbflüssigkeit, die auf Saft oder Wasser basiert. Verwendung für süße oder herzhafte Sorbets sowie Schäume und Mousse.