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Foodworld-XL
SOSA Gelcrèma Heiß ist raffinierte Maisstärke, die als Verdickungsmittel verwendet wird, das hohen Temperaturen standhält und im Ofen stabil ist. Es ermöglicht auch das Einfrieren. Kalt einrühren und bis zum Kochen erhitzen. Verwendung in jeder Art von flüssiger oder halbflüssiger Ausarbeitung. Perfekte für Bechamel, Gebäckcreme und heiße Cremes.