Rummo - Pennette rigate Nº 70 - 1kg

Original italienische Pennette Rigate N°70 von Rummo. Dank des geringen Durchmessers und der Riffelung sind die Pennette Rigate der perfekte Saucenfänger und ideal für Gemüsesaucen oder reichhaltige und robuste Zubereitungen wie Fleisch Ragu. Bei der Herstellung werden die Pasta wie traditionell durch Bronzeformen gepresst, um die Oberfläche aufzurauhen, damit die Sauce besser an den Nudeln haften bleibt. Die langsame Verarbeitung der Pasta bei Rummo tut sein Teil zu der Spitzenqualität dieser Pasta beitragen.