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Tempranillo - Kirschfarben im Glas, in der Nase reife Früchte mit schönen Noten nach Vanille und feiner Würze im Hintergrund. Am Gaumen schöne Struktur, ausgewogen mit sanftem Abgang. Dieser Wein passt sehr gut zu einfachen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Terroir: Trocken-heißes Klima der kastilischen Hochebene. Hohe Temperaturunterschiede Tag/Nacht. Kalk - und Kieselböden (Cal y Canto)