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Brouwland
Mosaic HBC 369 wurde von der Hop Breeding Company entwickelt und 2012 auf den Markt gebracht. Mosaic HBC 369 hat einen hohen Alphagehalt und verfügt über ein einzigartiges und vielschichtiges Aromaprofil, das in einer Vielzahl von Biertypen geschmackvoll zur Geltung kommt. Es handelt sich um eine Nachzucht von Simcoe YCR 14 und einer von Nugget abstammenden männlichen Pflanze. Der Name Mosaic wurde zu Ehren der kreativen Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen gewählt. Der genaue Alphasäurengehalt ist auf jeder Verpackung angegeben. Aromaprofil Tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Beeren, Steinobst, Erde, Holz. Biertypen IPA, helles obergäriges Bier (Pale Ale), Stout.