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In der höchstgelegenen und kältesten Destillerie Schottlands mit Wasser aus einem 600 Meter hoch gelegenem Bergsee hergestellt, trotzt Dalwhinnie Whisky extremen Wetterbedingungen und zeichnet sich durch seinen unverschnörkelten und süßen Geschmack aus. Dawhinnie 15 Jahre ist ein weicher und aromatischer Highland Single Malt. Der Name wird von seiner Herkunft hergeleitet und bedeutet auf Gälisch Ein Treffpunkt für Schaf- und Viehhüter. Ein guter Einstieg in die Welt der Single Malt Whiskys - elegant, weich und mit mittelschwerem Körper. Mit einem leichten, fruchtigen Geschmack und Heide- und Vanillenoten mit einem rauchigen, erdigen Nachgeschmack. Dalwhinni 15 Jahre zeichnet sich durch seinen sauberen, frischen Geruch nach Birne und einem Hauch Toffee aus, der durch eine blumige Note abgerundet wird. Sein Geschmack ist fruchtig und vollmundig.
Jack Daniel's - Old No. 7 Tennessee Whiskey. Jack Daniels, die Markenikone mit Kultstatus, wird bereits seit 1866 in Amerikas ältester eingetragener Destillerie hergestellt. Tropfen für Tropfen sickert der Brand durch eine meterdicke Holzkohlenschicht, was seinen Geschmack unverkennbar rund, mild und charakteristisch macht. Tennessee Whiskey ist kein Bourbon! Es werden zwar die gleichen Zutaten verwendet (mind. 51% Mais), der Unterschied liegt jedoch in der speziellen Holzkohlefiltration. Dadurch wird der Tennessee Whiskey besonders rund und mild. Er lagert zwischen 4 und 6 Jahren in ausgekohlten Weißeichenfässern und erhält dadurch seine prächtige Bernsteinfarbe.
Woodford Reserve Distiller´s Select - der feine weiche Kentucky Straight Bourbon Whiskey der Extra Premium-Klasse. Hergestellt in Woodford County, Kentucky, nach alter Tradition dreifach destilliert, aus besten und feinsten Zutaten gemischt und gepflegt, in ausgewählten Fässern der amerikanischen Weißeiche gereift und nach der Abfüllung selektiert, nummeriert und signiert, ist Woodford Reserve der Geheimtipp unter Whiskey- Kennern und Connaisseuren. Woodford Reserve pur oder on the rocks entfaltet den ganzen Reichtum von Aromen im Gaumen und auf der Zunge. Mit Woodford Reserve beweist man seinen Gästen die hohe Wertschätzung für ihren ausgezeichneten Geschmack.
Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey. Im Westen Irlands liegt Connemara, eine Landschaft von atemberaubender Schönheit, mit schroffen Bergen, klaren, sauberen Seen und heidebedeckten Torfmooren. Sie gab Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey seinen Namen. Klares, reines Quellwasser, über Torffeuer getrocknete Gerste und lange Jahre der Reifung in Eichenholzfässern verleihen Connemara sein unvergleichliches Aroma nach Seewind und Kaminfeuer und prägen seinen einzigartigen Geschmack.
Kein anderer Bourbon Whiskey ist wie Jim Beam, der orginal „Kentucky Straight Bourbon Whiskey“ – der No. 1 Bourbon weltweit. Hergestellt aus mindestens 51% Mais und frischem, eisenfreien Quellwasser wird der beliebteste Bourbon der Welt in neue, ausgeflammte Fässer aus Weißeiche abgefüllt. In den typischen, mehrstöckigen Lagerhäusern – Rackhouses genannt – eingelagert, reift er über 4 Jahre zu einem ganz besonderen Tropfen. So erhält Jim Beam den lang anhaltenden und facettenreichen Geschmack, der ihn so unverwechselbar macht.
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Tarbh Single Malt Irish Whiskey ist ein Premium Single Malt, der in Bourbon Fässern gereift ist. Destilliert, gereift und abgefüllt in Irland: Legendary Irish Spirit.
Feuer mit Whiskey zu mixen kann manchmal eine gute Idee sein. In diesem Tennessee Fire verschmilzt scharfer Zimtlikör mit dem unverwechselbaren Charakter von Jack Daniel´s Old No. 7. Der feurige Shot aus Lynchburg.
Aus speziellen Small Batch Grain und traditionellen Irish Pot Still Whiskeys. In zweifach ausgebrannten Fässern gereift. Reich und intensiv mit Anklängen von geröstetem Holz und Vanille.
Hatozaki Pure Malt ist ein japanischer Premium-Whisky, der von der Kaikyo Distillery hergestellt wird.
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Lagavulin ist ein unverzichtbarer Scotch Whisky, den jeder Kenner und Liebhaber in seiner Sammlung haben sollte. Er zählt zu den beliebtesten Malt Whiskys der Welt. Dieser Malt wird durch eine üppige Süße von Trockenfrüchten mit Rauchwolken und starken Aromen von Gerstenmalz bestimmt, intensiv und wärmend. Weiter hinten im Mund eine pfeffrige Rauchexplosion. Viele verschiedene Elemente tragen zu seinem unverwechselbar robusten Charakter bei, aber besonders der Einfluss des Torfes ist im Geschmack dieses Whiskys deutlich zu spüren.
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Kein anderer Whisky zeigt seine Herkunft so deutlich wie Talisker. Wer Talisker probiert, fühlt die Kraft des Meeres und spürt die Wildheit der Landschaft am Ufer des Loch Harport auf der beeindruckenden Isle of Skye. Sein voller Charakter und die maritime Tiefe verleihen ihm zu Recht das Prädikat „Made by the Sea“. Eine volle Süße von Trockenfrüchten mit Anklängen von Rauch und starken Gerstenmalzaromen bestimmen den wärmenden, intensiven Geschmack. Am Gaumen ist er leicht pfeffrig.
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Seinen einzigartigen Charakter verdankt dieser Single Malt dem legendären Doublewood-Verfahren. Er reift in Ex-Bourbon-Fässern und erhält sein Finish in Sherry-Fässern.
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