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Der rahmig-kräftige Klassiker von der Küste. Für zwölf Wochen naturgereift auf ausgesuchten Hölzern und mit feinsten Rotkulturen verfeinert - das macht den Alt-Mecklenburger so unverschämt lecker. Und der Verzicht auf Zusatz- und Konservierungsstoffe trifft genau den Geschmack unserer Zeit. Charakteristisch, herzhafter Geschmack, pikantes Aroma. Der Käse lagert mindestens 8 Wochen auf edlen Hölzern, wird regelmäßig gewendet und mit feinsten Rotkulturen bestrichen. Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.