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Die Artischocken stammen aus italienischem Freilandanbau, wo sie direkt nach der Ernte weiterverarbeitet und mit Sonnenblumenöl und extra nativem Olivenöl, frischem Zitronensaft und nach original italienischer Rezeptur ausgewählten Kräutern, die ihnen einen würzig-mediterranen und leicht pikanten Geschmack verleihen, abgefüllt werden. Am besten schmecken die gegrillten Artischocken von einer bunten Antipasti-Platte, als cremiger Aufstrich zu einem ofenwarmen Ciabatta oder in einem frischen, knackigen Salat.