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Grillgott
Sehr scharfe Chilisauce mit Trinidad-Skorpion-Chili und Clementinen. Zitrussüß, kräftiges Chiliaroma, Knoblauchnoten im Hintergrund. Ideale Anwendugsbereiche sind: Reisgerichte, Suppen und Eintöpfe, Pizza, Gegrilltes, karibische wie auch asiatische Gerichte.
Hitze: 9/10 – baut sich langsam auf und hält lange an, Scoville (geschätzt): 55.000
Zutaten: Paprika, Apfel, Zwiebel, Weißweinessig, Clementinen (10%), Trinidad Scorpion Chili (6%), Knoblauch, Limetten, Olivenöl, Meersalz