Otto Wilde O.F.B Original

Understatement pur. Mit seinen erstaunlich zierlichen Außenmaßen von 42,5 cm x 44 cm x 29,5 cm (B x T x H) passt er in jede Nische auf Balkon, Terrasse oder im Caravan. Dabei ist der Kleine ein Powergerät, das keinen Vergleich mit den großen Gasgrills zu scheuen braucht. Der O.F.B. – der over-fired broiler – heizt mit zwei separaten Infrarotbrennern seinen Garraum in kürzester Zeit auf. Dabei sind hohe Temperaturen bis maximal 970° C möglich. Die Brenner sind, wie der Name bereits verrät, oben angebracht, somit findet kein Kontakt des abtropfenden Fleischsafts oder der Marinade mit der Infrarot-Gaseinheit statt. Gesundheitsschädigende Reaktionen werden vermieden.

Durch die hohen Temperaturen hast du ideale Voraussetzungen für das perfekte Steak. Das schnelle Grillen mit großer Hitze zaubert auf dein Fleisch eine perfekte Kruste und bleibt dabei innen rosa und saftig. Wenn es nicht mal ganz so heiß hergehen soll, kannst du die Temperatur nicht nur über die Steuerung der Bren...