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Die Kollektion Michel Schneider steht für Weine mit unverwechselbarem Charakter. Von der Sonne der Pfalz verwöhnt, begeistert diese durch ihre ausdrucksstarke Persönlichkeit. Der runde und volle Geschmack dieses lieblichen Rieslings passt ideal zur leichten Küche.
Rotweine aus der Rebsorte Dornfelder erfreuen sich großer Beliebtheit. Das Klima und die Böden in den rheinischen Anbaugebieten liefern dieser Rebe ideale Bedingungen für ihr Wachstum. Der Rotwild Dornfelder ist ein gehaltvoller, fruchtbetonter und harmonischer Wein von tiefroter Farbe. Seit seiner Gründung widmet sich der Rotwild-Keller dem Ausbau und der Pflege dieser Rebsorte.
Intensive rosa Farbe und leicht violette Nuancen. Sehr fruchtig und frisch. Am Gaumen mit einem sehr angenehmen Finale Empfehlung: hervorragend zu leichten Sommergerichten oder als Solist Trinktemperatur: 10-11°C Alkoholgehalt: 12% Vol.
Dinotte ist ein Blend aus Teroldego -Trauben und anderen roten Rebsorten. Sein intensiver Charakter setzt einen faszinierenden aromatischen Reichtum an Noten von roten Johannisbeeren, Brombeeren, und Heidelbeeren frei, mit einem von Vanille und Kakao geprägten Abgang. Sein kerniger Alpen-Geschmack wird schließlich in eine unerwartete Weichheit gehüllt. Hervorragend zu Aufschnitt und Käse, ersten Gänge mit Fleischsauce, Nudelauflauf, Wild und gegrilltem Fleisch.
Die Trauben für diesen trockenen Riesling sind an den Steillagen der Mosel gewachsen und haben deshalb eine sehr intensive Sonneneinstrahlung erfahren. Der Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und sein fruchtiges, an Pfirsich erinnerndes Bukett aus. Er besitzt eine mineralische Note, ist gut strukturiert und verweilt noch lange angenehm im Gaumen. Ein trockener Trinkgenuss mit grandiosem Finale.
Bereits nach dem ersten Schluck werden Sie seine sehr weiche Frucht von Kirsche und Erdbeeren herausschmecken. Der samtige, füllige Mederaño Tinto Lieblich verführt durch seinen runden Abgang und ist die Empfehlung für die Liebhaber von lieblichen Rotweinen. Gekühlt ein toller, frischer Aperitif-Wein. Mit einem Schuss Holunder- sirup ein Genuss, besonders in der warmen Jahreszeit. Die Speisen, die sich besonders eignen sind wie der Wein variantenreich. Sie reichen von Gegrilltem bis zur Käseplatte.
Ein dunkler, granatfarbiger, trockener Wein.
Dieser fruchtige, harmonische Müller-Thurgau mit einer ausgeglichenen Süße-Säure-Balance hat einen sortentypischen Duft nach Muskatblüte. Er empfiehlt sich als Wein für viele Gelegenheiten. Citronengelb in der Farbe. Feiner Citrus- und Muskatduft in der Nase. Leicht und beschwingt im Geschmack. Idealer Begleiter für Weinrunden.
Ein Sekt ist immer so gut wie sein Wein. Sorgfältig ausgesuchten eleganten und rassigen deutschen Rieslingweinen verdankt der Sekt Fürst von Metternich seinen besonderen Charakter. Diese anspruchsvoll kreierte Cuvée überzeugt durch ihre weinige, harmonische Frucht und das duftige Bukett.