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Jack Daniel's - Old No. 7 Tennessee Whiskey. Jack Daniels, die Markenikone mit Kultstatus, wird bereits seit 1866 in Amerikas ältester eingetragener Destillerie hergestellt. Tropfen für Tropfen sickert der Brand durch eine meterdicke Holzkohlenschicht, was seinen Geschmack unverkennbar rund, mild und charakteristisch macht. Tennessee Whiskey ist kein Bourbon! Es werden zwar die gleichen Zutaten verwendet (mind. 51% Mais), der Unterschied liegt jedoch in der speziellen Holzkohlefiltration. Dadurch wird der Tennessee Whiskey besonders rund und mild. Er lagert zwischen 4 und 6 Jahren in ausgekohlten Weißeichenfässern und erhält dadurch seine prächtige Bernsteinfarbe.
Irish Whiskey, dreifach destilliert. Ein weicher, perfekt ausgewogener Triple Blend aus Pot Still Malt und Grain Whiskey. Farbe: Mittleres Bernsteingold Duft: Leicht süßliche Noten von Zitrone und grünem Apfel, kombiniert mit vanilligen Untertönen Geschmack: Fruchtiger Geschmack am Anfang führt zu einer sanften Schärfe, gefolgt von geröstetem Holz und köstlicher Süße von Vanille. Abgang: Weich und behutsam, mit einem Hauch von Marzipan, begleitet von einer nachklingenden Vanillenote.
Jack Apple durchläuft den gleichen Prozess wie der Jack Daniel's Old No.7 Whiskey. Um jedoch die mild-fruchtige Note zu erhalten, wird der Whiskey mit eigens hergestelltem Apfellikör angereichert.
This small batch bottling consists of hand selected casks which are given further maturation in ex-rum barrels imparting extra character and smooth flavour unique to Irish whiskey. Bottling at 46% with no chill filtration completes an Irish whiskey of true character.
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