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Am Ende des vergangenen Jahrhunderts wurden die Cabernet Sauvignon Reben aus dem Bordeaux ins Trentino eingeführt. Der hier gewonnene Wein zeichnet sich durch einen vollen Körper und seine einzigartige Persönlichkeit aus. Rubinrot in der Farbe und ausgewogen trocken überzeugt er mit seinem intensiven, komplexen Bukett und einer feinen Vanillenote. Die Lagerung im Eichenholzfass verleiht ihm einen angenehmen Barriqueton.