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Ostmann Sauerbraten Gewürz eignet sich ideal für eine klassisch-würzige Küche und ist die feine Basis für selbsteingelegte Sauerbraten. Ostmann Sauerbraten-Gewürz eignet sich gleichermaßen für Beizen und Fischmarinaden. Anwendung: Beutelinhalt (12,5g) reicht für 1 l Essigbeize bzw. 1,5 kg Fleisch. Für die Essigbeize des klassischen Sauerbratens kocht man die verschiedenen Zutaten wie Weinessig, Wasser, kleingeschnittenes Gemüse (z. B. Möhren, Lauch, Sellerie, Zwiebeln) mit dem Sauerbraten Gewürz einmal kurz auf. Ist die Beize abgekühlt, legt man das Rindfleisch hinein - der Sauerbraten zieht im Kühlschrank für 2 Tage durch.Tipp: Die Sauce, die aus der Essigbeize beim Schmoren entsteht, kann durch Zugabe von Rosinen und Mandelstiften weiter verfeinert werden.So gelingt Ihnen dieser Klassiker garantiert.

Ostmann Muskatnuss gemahlen passt zu hellen Saucen, Suppen, Gemüse, z.B. Blumenkohl, Eierspeisen, Kartoffeln, Pasteten, Aufläufen und Gebäck.

Zwiebelsalz passt zu Suppen, Eintöpfen, Salaten, Gemüse, Quark, Dips und Dressings.

Kleiner Aufwand - große Wirkung: Chili con Carne vor dem Servieren großzügig mit gemahlenem Kreuzkümmel würzen.

Einfach nach Geschmack würzen. Extratipp: Das orientalische Aroma passt auch super zu Kichererbsen-Salat, Bowls und Gemüsepfannen.Anwendung: 2 TL auf 250 g Couscous und 300 ml Wasser.

Viele weitere Produkte von der Marke Ostmann finden Sie in der Kategorie Würzmittel & Brühen. Ostmann Pommes Gewürzsalz klassisch 70G

Ostmann Ingwer, gemahlen passt zu Suppen, Marinaden, Fisch, Fleisch, Wok- und Pfannengerichten, Gebäck und zum Einmachen von süß-sauren Birnen und Gurken.Außerdem gibt er Speisen und Gebäck eine feinwürzige Note. Anwendung: Nach Geschmack zur Verfeinerung von asiatischen Gerichten.

Viele weitere Produkte von der Marke Fuchs finden Sie in der Kategorie Würzmittel & Brühen. Fuchs Cafe de Paris Gewürz 65G

Ostmann Kurkuma gemahlen eignet sich zum Färben von Reis- und Currygerichten, süß-sauren Chutneys und zum Würzen von Saucen, Fisch und Geflügel.

RAFFINIERTE VERFEINERUNG: Mit der flüssigen Marinade lassen sich Rind- & Schweinefleisch, Geflügel und Kalbfleisch schnell und unkompliziert einlegen und in geschmackvolles Gyros verwandeln – perfekt als Alternative zu Trockenmarinaden wie BBQ Rubs.WÜRZIGER GENUSS: Ob beim nächsten Grillabend im Sommer oder zum Verfeinern der liebsten Speisen, dank der Gewürz-Marinade wird das Fleisch saftig und zart und jedes Gericht zum unvergleichlichen Geschmackserlebnis.EINFACHE ZUBEREITUNG: Für optimale Ergebnisse bis zu 500 g Fleisch mit der flüssigen Gewürzmischung vermengen, mindestens 30 Minuten ziehen lassen und anschließend nach Belieben braten oder grillen.NATÜRLICH GUT: Die Grillmarinade enthält ausschließlich natürliche Zutaten, ganz ohne Geschmacksverstärker und ohne Palmöl – neben Grillfleisch auch ideal zum Zubereiten von vegetarischen und veganen Alternativen geeignet.ERSTE KLASSE: Als Topseller Deutschlands beliebtester Gewürzmarke besticht das Grillgewürz zum Marinieren von Fleisch mit frischen Zutaten in hochwertiger Ostmann Qualität (1 x 60 ml Portionsbeutel).

Deftig würziger Geschmack für Pommes und viele andere Kartoffelgerichte.

Viele weitere Produkte von der Marke Fuchs finden Sie in der Kategorie Würzmittel & Brühen. Fuchs Aglio e Olio Gewürz 50G

Der auch als milde Knoblauch bekannte Bärlauch eignet sich super um Ei- oder Reisgerichte, aber auch Quarkdips zu vollenden. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Einfach das fertige Kartoffelpüree mit ein wenig Bärlauch abschmecken. Bärlauch nicht mitkochen, sondern am Ende des Kochens hinzugeben.

Ostmann Kräuter der Provence verleiht Ihren Gerichten eine typische provenzalische Note. Sie passen zu Gemüse, Suppen, Salaten, Marinaden, Füllungen, Fisch und pikantem Gebäck.

Kleiner Aufwand - große Wirkung: Eine Marinade aus Öl, Sojasauce und 5 Gewürze Pulver würzt nicht nur Geflügel und Fleisch, sondern auch Tofu. Extratipp: Etwas 5 Gewürze Pulver und Sojasauce verwandeln Deine Hühnersuppe in eine Asiasuppe.

Ostmann Kümmel, ganz passt zu Eintöpfen mit Hülsenfrüchten, Kohlgerichten, Quark, Käse, Zwiebelkuchen, Saucen, Fleisch und eignet sich auch zum Würzen herzhafter Brotsorten und Gebäck. Würztipp: Kohl- und Fleischgerichte werden durch die Verwendung von Kümmel bekömmlicher. Er lässt sich sehr gut mit Koriander, Knoblauch und Pfeffer kombinieren. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Selbstgemachten Zwiebelkuchengroßzügig mit ganzem Kümmel bestreuen.

Viele weitere Produkte von der Marke Fuchs finden Sie in der Kategorie Würzmittel & Brühen. Fuchs Chili Bird's Eye gemahlen 50G

Schwarzer Pfeffer passt zu den unterschiedlichsten Gerichten. Er verleiht ein warm-würziges Aroma und eine solide schärfe.

Viele weitere Produkte von der Marke Ostmann finden Sie in der Kategorie Backen & Desserts. Ostmann Feine Vanille 1ST

Milde Schärfe und pikantes Aroma für Fleisch, Geflügel, Gemüse, Nudeln, Saucen und Dips. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Eine kleine Prise Chili mild gibt heißer Trinkschokolade raffinierten Geschmack. Extratipp: Chili mild erst kurz vor Garende zugeben, so kommt das Aroma am besten zur Wirkung.

Die sechs Sorten der Ostmann Aromen sind individuell zu dosieren und liefern raffinierten Geschmack in Kuchen, Desserts, Cremes und Milchshakes. Dosierung: 1-2 TL auf 500 g Masse oder 1/2 Liter Flüssigkeit.

Ostmann Ungarisch Gulasch-Würzer ist eine Komposition ausgewählter Gewürze und Kräuter. Er gibt Ihren Gulaschgerichten den typischen Geschmack ungarischer Küche und passt zu ungarischem und Szegediner Gulasch, Rindergulasch, ungarischen Koteletts, Fischgulasch und Gulaschsuppe. Tipp: Servieren Sie doch einmal zur Gulaschsuppe knuspriges Baguette mit ungarischer Butter. Dafür weiche Butter mit Ostmann Ungarisch Gulasch-Würzer verrühren und das Baguette damit bestreichen. Anwendung: 1 EL (ca. 5 g) für 500 g Gulasch oder 1 - 2 EL (ca. 10 g) für 750 g Gulasch.

Viele weitere Produkte von der Marke Fuchs finden Sie in der Kategorie Würzmittel & Brühen. Fuchs Bruschetta Gewürzzubereitung 50G

Ostmann Nelken ganz passen sowohl zu würzigen als auch süßen Gerichten, wie Suppen, Marinaden, Beizen, Fisch, Wild, Kompott, Gebäck und in alkoholischen Getränken. Nelken sind ein typisches Gewürz der kalten Jahreszeit.*Würztipp:* Mit Nelken gespickte Zwiebeln geben Brühen und Suppen eine angenehme Würze. Auch Krustenbraten kann mit Nelken gespickt werden.

Ideal zu Grillfleisch, Gemüse und knusprigem Baguette.RAFFINIERTE VERFEINERUNG: Diese Gewürzmischung zaubert schnell und unkompliziert deine eigene Kräuterbutter – perfekt zu Grillfleisch, Gemüse oder knusprigem Baguette.WÜRZIGER GENUSS: Ob beim nächsten Grillabend im Sommer oder zum Verfeinern der liebsten Speisen, dank der Gewürzmischung erhält die selbstgemachte Kräuterbutter einen fein-mediterranen Kräuter-Geschmack.EINFACHE ZUBEREITUNG: 2 TL Gewürzmischung in 100 g weiche Butter einrühren - zusätzlich Salzen ist nicht erforderlich.NATÜRLICH GUT: Die Gewürzmischung enthält ausschließlich natürliche Zutaten, ganz ohne Geschmacksverstärker und ohne Palmöl.ERSTE KLASSE: Als Topseller Deutschlands beliebtester Gewürzmarke besticht das Grillgewürz zum Marinieren von Fleisch mit frischen Zutaten in hochwertiger Ostmann Qualität.

Die Tortilla Chips in der Geschmacksrichtung Salted werden häufig mit einem Dip verzehrt und haben einen tollen knackigen Biss.

Viele weitere Produkte von der Marke Ostmann finden Sie in der Kategorie Würzmittel & Brühen. Ostmann Knoblauch granuliert 50G

Mit seinem würzigen Geschmack ist der geröstete Knoblauch auch in vegetarischen Gerichten wirklich lecker.Kleiner Aufwand - große Wirkung: Den gerösteten Knoblauch auf Kartoffelpüree streuen und dazu Kassler servieren.

Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt, aber erst der portugiesische Seefahrer Vasco da Gama brachte das zart-süße Gewürz mit dem holzigen würzigen Geschmack im 16. Jahrhundert nach Mitteleuropa. Dort haben sich gemahlener Zimt und Zimtstangen inzwischen fest etabliert - nicht nur zu Weihnachten.

Ostmann Kümmel gemahlen passt zu Eintöpfen mit Hülsenfrüchten, Kohlgerichten, Quark, Käse, Zwiebelkuchen, Saucen, Fleisch und eignet sich auch zum Würzen herzhafter Brotsorten und Gebäck. *Würztipp:* Kohl- und Fleischgerichte werden durch die Verwendung von Kümmel bekömmlicher. Er lässt sich sehr gut mit Koriander, Knoblauch und Pfeffer kombinieren.

Ostmann Wacholderbeeren passen zu Saucen, Sauerbraten, Marinaden, Beizen, Fisch und Wild. Würztipp: Wacholderbeeren mit Pimentkörnern, Lorbeerblättern und Kardamom in einem Mörser zerstoßen, mit Öl glattrühren und das gewünschte Fleisch damit einsteichen.

Die Bratkartoffel Würzmischung passt zu Brat- oder Röstkartoffeln. Ideal auch für andere Gerichte wie Rösti, Kartoffelauflauf oder Kartoffelsuppe. Anwendung: Zu Brat- oder Röstkartoffeln. Rohe Kartoffeln oder Pellkartoffeln in der Pfanne anbraten und mit dem Würzer abschmecken (1-2 TL für 500 g Kartoffeln). Ideal auch für andere Gerichte wie Rösti, Kartoffelauflauf oder Kartoffelsuppe.

Ideal zum Backen und für Soßen und Dressings. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Für Zitronenzucker 50 g Zucker mit 1 TL Zitronenschale mischen. Würzt Milchreis, Pfannkuchen und Obstsalat.