De Buyer 5612.03 frying pan

Produktinformationen des Anbieters

de Buyer Mineral B Element - Triple-Blini Pfanne Diese Pfanne unterstützt Dich dabei, gleichzeitig 3 kleine Portionen zuzubereiten, die gleichmäßig bräunen und eine feste Struktur behalten. Das Material aus Eisen spricht vor allem Kochbegeisterte an, die hohe Temperaturen nutzen und Wert auf ein natürliches Bratverhalten legen. Die Beschichtung durch Bienenwachs erleichtert den Einstieg, da sie die ersten Anwendungen unterstützt und die Oberfläche vorbereitet. Gleichmäßiges Garen in drei Bereichen Durch die 3 Mulden lassen sich kleine Teigportionen sauber trennen und kontrolliert braten. Die Wärme verteilt sich gleichmäßig, sodass Du definierte Ergebnisse erzielst und den Gargrad gut steuern kannst. Die Eisenstärke ermöglicht Arbeiten auf kräftigen Hitzequellen und reagiert direkt auf Temperaturwechsel. Langlebiges Material mit eigenständiger Patina Mit jeder Nutzung bildet sich eine dunklere Oberfläche, die das Bratverhalten unterstützt. Das Material eignet sich besonders gut für ansetzende Gerichte und entwickelt dabei eine schützende Schicht. Die Formgebung orientiert sich an klassischen französischen Küchenutensilien und sorgt für eine sichere Führung beim Schwenken. Eigenschaften: - 3 Mulden mit je 10 cm Durchmesser ermöglichen das gleichzeitige Braten von kleinen Portionen - Beschichtung durch Bienenwachs hilft beim Aufbau der natürlichen Schutzschicht - Reagiert fein auf hohe Temperaturen und unterstützt kräftiges Anbraten - Eisenkern bietet direkte Wärmeleitung und gleichmäßige Hitzeverteilung - Geeignet für Herde mit Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik - Form unterstützt sicheres Schwenken und präzise Kontrolle - Unterstützt die Entwicklung einer eigenständigen Patina durch regelmäßige Nutzung - Hilfreich bei Gerichten, die definierte Bratflächen benötigen